使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蔬菜咖哩酱

食材

材料:A.红萝卜80g,西芹80g,大白菜150g,蕃茄1个,茄子1根,B.奶油30g,洋葱碎80g,豆仁60g,大骨高汤500c.c,C.蒜头碎15g,月桂叶1片,低筋面粉1茶匙,牛奶100c.c,郁金香粉1/2茶匙,咖哩粉2大匙,黑胡椒粗粉适量,糖适量,盐适量

做法

蔬菜咖哩酱
做法: 1.先将红萝卜、西芹、大白菜、蕃茄、茄子切小块备用。
2.热锅以中小火用10g奶油炒40g洋葱碎约1-2分钟至香味跑出,放入作法1的材料和豆仁拌炒约2分钟后,加入大骨高汤200c.c.煮约5分钟关火待凉放入搅拌机里打碎备用。
3.取另一锅以小火用奶油炒洋葱碎、蒜碎、月桂叶约1-2分钟至香味出来,加入郁金香粉、咖哩粉、低筋面粉拌炒约1-2分钟。
4.在作法3的锅中加入牛奶、大骨高汤煮约5分钟后,以黑胡椒粗粉、糖、盐调味,再加入作法2的材料煮约2分钟即可

其他菜谱

橙味果冻

橙味果冻

做法:1.鲜橙多果汁与10克鱼胶粉混合,搅拌均匀。 2.将混合好...

酸奶油蜂蜜酱

酸奶油蜂蜜酱

做法:把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成酸奶油酱。 ...

雪菜炖豆腐

雪菜炖豆腐

做法:1.先把雪菜洗干净上锅蒸15分钟,然后切成段。 2.油锅烧...

盐酥菜蟳

盐酥菜蟳

做法:1.菜蟳洗净后,先用刀子在身体部位以十字刀法切成4块,...

彩虹布丁

彩虹布丁

做法:?1. 将鱼胶粉放入一只碗内,加入2茶匙的冷水,浸泡5分钟...

菠菜拌香干

菠菜拌香干

做法:1)菠菜入沸水绰30秒钟捞出晾凉挤去水分切碎,焯水时水...

炖羊蹄

炖羊蹄

做法:1.洗净羊蹄,用水煮熟,去掉骨头,再用开水加料酒、葱...

鳗鱼寿司

鳗鱼寿司

做法:1、将熟鳗鱼肉切成菱形,放入微波炉内略烤至香脆,取...

海参粥

海参粥

做法:1.将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,...

红糖圆子

红糖圆子

做法:1.用平时搓圆的方法,把糯米粉加温水揉好搓圆。 2.锅中...

虾仁豆腐

虾仁豆腐

做法:1.将日本豆腐切厚片。 2.入锅煎至金黄,然后摆盘。 3.将...

鱼香肉丝

鱼香肉丝

做法:1.肉丝以腌料抓匀腌约20分钟备用。 2.葱切段;蒜头切碎...

鲁肉笋干煲

鲁肉笋干煲

做法:1.五花肉用调味料A腌入味,放入油锅中炸至上色,捞起沥...

鸭肾麦粥

鸭肾麦粥

做法:1.鸭肾用清水洗净后剪成条。 2.将米及麦洗净,浸软1小时...

莲子糯米粥

莲子糯米粥

做法:1、将莲子用温水浸泡,去心后,清水洗净。 2、把糯米淘...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions