使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蔬菜咖哩酱

食材

材料:A.红萝卜80g,西芹80g,大白菜150g,蕃茄1个,茄子1根,B.奶油30g,洋葱碎80g,豆仁60g,大骨高汤500c.c,C.蒜头碎15g,月桂叶1片,低筋面粉1茶匙,牛奶100c.c,郁金香粉1/2茶匙,咖哩粉2大匙,黑胡椒粗粉适量,糖适量,盐适量

做法

蔬菜咖哩酱
做法: 1.先将红萝卜、西芹、大白菜、蕃茄、茄子切小块备用。
2.热锅以中小火用10g奶油炒40g洋葱碎约1-2分钟至香味跑出,放入作法1的材料和豆仁拌炒约2分钟后,加入大骨高汤200c.c.煮约5分钟关火待凉放入搅拌机里打碎备用。
3.取另一锅以小火用奶油炒洋葱碎、蒜碎、月桂叶约1-2分钟至香味出来,加入郁金香粉、咖哩粉、低筋面粉拌炒约1-2分钟。
4.在作法3的锅中加入牛奶、大骨高汤煮约5分钟后,以黑胡椒粗粉、糖、盐调味,再加入作法2的材料煮约2分钟即可

其他菜谱

白卤水卤包

白卤水卤包

做法:1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即...

盐酥鲜虾

盐酥鲜虾

做法:1.将青葱洗净后切成葱花;蒜洗静后切成蒜末;辣椒洗净...

木须肉-均匀炒熟小诀窍

木须肉-均匀炒熟小诀窍

做法:1、青江菜洗净,切段;胡萝卜去皮、洗净;黑木耳洗净...

枪拌西兰花

枪拌西兰花

做法:简介: 烫西兰花的时间不宜长,以免失去其清香脆嫩的...

广东油鸡淋酱

广东油鸡淋酱

做法:(1)将所有材料放入锅中用中火煮约20分钟,就是香喷喷的...

双色娘惹糕

双色娘惹糕

做法:1.将所有材料A混合搅拌均匀成白色椰浆汁,平均分成两份...

鼠尾草香肠

鼠尾草香肠

做法:1.将鼠尾草切碎备用。 2.切好的鼠尾草及全部材料1一起放...

爽拌顺风

爽拌顺风

做法:1.猪耳朵买回后处理一下,放入水中,加料酒煮20分钟。...

苹果瘦身汤

苹果瘦身汤

做法:1. 瘦肉洗净切块,汆水捞起; 2. 苹果去皮去核,切块;...

玫瑰家园小厨房--芝麻酥饼+萝卜酥

玫瑰家园小厨房--芝麻酥饼+萝卜酥

做法:1.将All purpose面粉分别用水和猪油和成油面团和水面团,...

花样椰香面包

花样椰香面包

做法: 混合种面团原料,放入冰箱冷藏过夜,低温发酵。 第二...

香煎红鲑脯

香煎红鲑脯

做法:1、将三文鱼切长5厘米、宽3厘米、厚2厘米的块,加盐、...

上海醉蟹

上海醉蟹

做法:1、葱姜切末,与盐、糖、花椒一同放入清水中上火烧开...

固元膏

固元膏

做法:1.核桃、红枣(去核)洗净,放入搅拌机的打粉器里打成...

鸡肉慕斯水管面

鸡肉慕斯水管面

做法:1.水管面在水煮沸后放入煮约8~10分钟即捞起备用。 2.将鸡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions