使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蔬菜咖哩酱

食材

材料:A.红萝卜80g,西芹80g,大白菜150g,蕃茄1个,茄子1根,B.奶油30g,洋葱碎80g,豆仁60g,大骨高汤500c.c,C.蒜头碎15g,月桂叶1片,低筋面粉1茶匙,牛奶100c.c,郁金香粉1/2茶匙,咖哩粉2大匙,黑胡椒粗粉适量,糖适量,盐适量

做法

蔬菜咖哩酱
做法: 1.先将红萝卜、西芹、大白菜、蕃茄、茄子切小块备用。
2.热锅以中小火用10g奶油炒40g洋葱碎约1-2分钟至香味跑出,放入作法1的材料和豆仁拌炒约2分钟后,加入大骨高汤200c.c.煮约5分钟关火待凉放入搅拌机里打碎备用。
3.取另一锅以小火用奶油炒洋葱碎、蒜碎、月桂叶约1-2分钟至香味出来,加入郁金香粉、咖哩粉、低筋面粉拌炒约1-2分钟。
4.在作法3的锅中加入牛奶、大骨高汤煮约5分钟后,以黑胡椒粗粉、糖、盐调味,再加入作法2的材料煮约2分钟即可

其他菜谱

茄汁西兰花

茄汁西兰花

做法:1西兰花切块放滚水里汆,水里放少量的盐。(豪华版可...

甜酒酿

甜酒酿

做法:1.1.糯米先用清水淘洗干净,再用水浸泡半天到一天; ...

草菇鸡心

草菇鸡心

做法:1.鸡心剥除外层薄膜及血管后洗净,在心尖部分划米字形...

自制草莓酱

自制草莓酱

做法:1.新鲜草莓1000克,洗净去蒂。 2.放搅拌机中打成浆,如果...

黑米杂粮小窝头

黑米杂粮小窝头

做法:1、将所有粉类与白糖混合,加入酵母粉 2、将温水倒入粉...

绿茶双色卷饼干

绿茶双色卷饼干

做法:1 .黄油室温软化,鸡蛋室温。 2 .黄油与糖粉一起先刮...

蟹肉煨冬瓜

蟹肉煨冬瓜

做法:(1)天津冬菜先用温水清洗干净备用。 (2)冬瓜洗净去皮,...

香茅炒田鸡

香茅炒田鸡

做法:田鸡腿在中间开二又在关节上切成段,微醃生粉两小时,...

腊味煲仔饭

腊味煲仔饭

做法:1.飘说米要提前一晚泡上,我是临时想做的,就只泡了两...

干煸豆角

干煸豆角

做法: 豆角洗净控干 炒锅下油,将控干的豆角倒入,待豆角变...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法:1.茄子洗净切成条状,放入约140℃的油锅中炸1分钟后捞起...

椒盐香酥虾

椒盐香酥虾

做法:1:虾放在清水里浸泡 去虾壳 背部开刀除去虾肠 清洗干净...

艾草青团

艾草青团

做法:1.肉馅制作:锅内倒入油,大火烧烫,放入花椒适量,烘...

虾饺

虾饺

做法:1.虾仁洗净抹干水,大只的切粒; 2.冬笋洗净切细丝放入...

蟹黄三丝羹

蟹黄三丝羹

做法:1、将螃蟹蒸熟后取出蟹黄和蟹肉,锅中放少许猪油,炒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions