使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚵仔酥

食材

材料:A.鲜蚵300公克,九层塔20公克,B.地瓜粉1杯,盐1/2茶匙,鸡精粉1/2茶匙,白胡椒粉1茶匙

做法

蚵仔酥
做法: 1.鲜蚵洗净沥干水分;九层塔挑去粗茎洗净沥干备用。
2.调味料B混合均匀成椒盐备用。
3.热一锅,放入适量的油,待油温烧至约160℃,将作法1的鲜蚵沾裹上材料B的地瓜粉后,放入油锅中,以中火炸约2分钟至表面呈酥脆状,加入九层塔略炸后,一起捞出沥干油份,食用时再沾上作法2的椒盐粉。

其他菜谱

出汁-日本料理高汤

出汁-日本料理高汤

做法:首先将昆布用布擦干净。然后放到水里。开火 水煮开后...

老友炒蛏子

老友炒蛏子

做法:1.蛏子螺开壳留单边壳,去掉沙肠,用水冲洗干净。 2.锅...

金针炒腊肉

金针炒腊肉

做法:(1)把腊肉刷洗干净后切成薄片,鲜金针摘去蒂头后洗净,...

沙姜酥

沙姜酥

做法:1.酥油、砂糖、泡打粉、香奶粉、嗅粉混合加热搅拌均匀...

绢丝西芹

绢丝西芹

做法: 西芹茎洗净后先切成10cm的长段,再切成截面约3mm见方的...

黑胡椒酱

黑胡椒酱

做法:1.用少许奶油将洋葱碎炒约1分钟,再加入黑胡椒炒约1分...

不回缩的葱花烤卷

不回缩的葱花烤卷

做法:把面粉,水,发酵粉,盐混合,搅拌均匀起膜。室温发酵...

肉酿尖椒

肉酿尖椒

做法: 将蒜蓉、糖、白酒、生抽、盐和淀粉,加少许水,混合...

抄手虾仁

抄手虾仁

做法:1、将姜蒜切片,葱切马耳形,青红椒洗净切丁,虾仁加...

鸡茸玉米蛋花汤

鸡茸玉米蛋花汤

做法:一锅水,盐,白胡椒,洋葱粉,鸡胸肉切成茸装,开锅中...

蒜蓉鸡毛菜

蒜蓉鸡毛菜

做法:一斤鸡毛菜洗净,沥干水分;葱花和蒜末备用;起锅热油...

特制B.B.Q.烤肉酱

特制B.B.Q.烤肉酱

做法:1.部的材料放置锅中,用小火熬煮半个小时即可。 ...

炸薯条

炸薯条

做法:1.马铃薯削皮切成长条,沾上低筋面粉备用。 2.热锅,放...

欢聚一堂

欢聚一堂

做法:1、将笋尖在沸水中焯一下捞出,用老抽拌匀腌上待用。...

酿豆腐

酿豆腐

做法:1.大蒜去外皮切末;芹菜洗净切末;调味料C调成太白粉水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions