使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冬瓜鳙鱼

食材

材料:鳙鱼1条约750克,净冬瓜300克,西红柿50克,料酒、葱姜汁各20克,酱油5克,醋3克,精盐3克,味精2克,胡椒粉0.5克,汤500克,油100克。

做法

冬瓜鳙鱼
做法: 1、将冬瓜切成块。西红柿切成滚刀块。鳙鱼治净,在鱼身两面每间隔1.5厘米斜剞一字刀。
2、锅内放入油烧热,下入鱼煎至两面脆硬呈金黄色时,滗出多余的油,烹入料酒、葱姜汁、酱油、醋,加汤烧开。
3、下入冬瓜块、精盐、胡椒粉炖至熟透。
4、下入西红柿块、味精略炖,出锅装盘即成。

其他菜谱

焦糖泡芙

焦糖泡芙

做法:1.将面煳装入挤花袋中,把挤花袋捏紧,挤掉面煳中的空...

福州鱼丸羹

福州鱼丸羹

做法:1.麻笋切丝,红萝卜切丝后一起汆烫至熟;调味料A调成太...

归杞羊肉汤视频

归杞羊肉汤视频

...

红烧草鱼

红烧草鱼

做法: 一、将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状,放...

葱煎饼

葱煎饼

做法:1.将中筋面粉及盐放入盆中,加入水及沙拉油搅拌均匀,...

琥珀莲子

琥珀莲子

做法:1、将莲子泡胀,下入沸水锅内略煮捞出。然后将莲子放...

葱油饼

葱油饼

做法:1、面粉放在盆中,冲入热开水用筷子搅拌,酌量加入冷...

抹茶红豆慕斯派

抹茶红豆慕斯派

做法:派皮作法─1.将所有的材料A搅拌均匀备用。 2.将所有的材...

椰味咖喱时蔬

椰味咖喱时蔬

做法:1.大锅内煮沸水,放入洋葱,汆烫3分钟。捞出沥干,待不...

葱姜豆腐汤

葱姜豆腐汤

做法:1.豆腐洗净,切成片放入油锅内煎至微黄,葱洗净用热水...

香炒牛蒡

香炒牛蒡

做法: 干辣椒去除辣椒籽,切成小圈备用。胡萝卜切成细小的...

西餐-意式牛奶胡萝卜

西餐-意式牛奶胡萝卜

做法:1.胡萝卜洗净去皮切成0.5厘米厚的片. 2.香菜洗净切碎. ...

酒香金钟鸡

酒香金钟鸡

做法:1.鸡脚洗净后剁去指尖,再去掉胫骨后,备用。 2.起一锅...

红枣莲子炖猪肠

红枣莲子炖猪肠

做法:1、猪肠制净氽水,红枣、莲子洗净,姜切片待用。 2、净...

西柚虾仁色拉

西柚虾仁色拉

做法:1.虾仁去壳去肠洗净放入葱姜粉,料酒,生粉腌制10分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions