使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豉汁蒸牛髓

食材

材料:牛骨髓、干辣椒、蚝油、糖、生抽、水淀粉、葱姜、香菜、荷叶、花生油、蒜末、豆豉、盐各适量。

做法

豉汁蒸牛髓
做法: 1、将牛骨髓洗净切段,干辣椒切丝,荷叶泡开,葱姜切丝,香菜切段。
2、牛骨髓下开水锅汆熟捞出,加蒜末、蚝油、生抽、盐、水淀粉、干辣椒丝拌匀,放在铺上荷叶的小笼上,上锅蒸熟。
3、将葱姜丝、香菜段撒在蒸好的牛骨髓上,浇上热油即可。

其他菜谱

烟熏鳕鱼配米粉

烟熏鳕鱼配米粉

做法:1.水一壶烧开。鱼去皮。米粉放在碗里,用沸水盖没,浸...

传统菜包

传统菜包

做法:1.把青江菜放入滚水中汆烫至熟,捞出沖冷水放凉后切碎...

黑椒牛扒

黑椒牛扒

做法:1.肉眼加配料拌匀,放入冰箱腌制一个晚上。 2.将腌好的...

沙拉餐包

沙拉餐包

做法:1.同汉堡面包作法将面糰完成基本发酵。 2.将火腿切丁,...

彩椒蘑菇

彩椒蘑菇

做法: 红菜椒和黄菜椒分别切成细条状。甜豆荚择去老筋,洗...

五彩木须肉

五彩木须肉

做法:1、将瘦肉切成肉丝放入容器中再放入淀粉和料酒抓匀 ...

香辣土豆

香辣土豆

做法:土豆煮熟,剥皮, 辣酱下锅,炒熟。 ...

玫瑰腐乳小排

玫瑰腐乳小排

做法:1. 排骨切小块,洗净焯一遍去血水,取出沥干。 2. 腐乳...

南瓜蘑菇浓汤

南瓜蘑菇浓汤

做法:1.南瓜切皮去瓤,切小片; 2.蘑菇洗净切厚片;洋葱剁碎...

美味茄盅

美味茄盅

做法:1.茄子冼净,用小刀揭盖 2.茄子上屉蒸软 3.挖出茄子里面...

清炒莲藕

清炒莲藕

做法:1.将莲藕切薄片,浸在水中,防止氧化。 2.锅中坐油见热...

煎糟鳗鱼

煎糟鳗鱼

做法:1.将鳗鱼宰杀治净,片取肉500克切成长6厘米、宽3厘米的...

果酱面包

果酱面包

做法: 面团基本发酵后分割成4等份,滚圆后松弛约10分钟 将面...

水煮牛肉

水煮牛肉

做法: 将牛里脊肉切成2cm宽、4cm长的薄片,加入生抽、料酒、...

荷叶粉蒸鸡

荷叶粉蒸鸡

做法:1.鸡肉切片,加盐,料酒,糯米粉,面酱,酱油,葱姜搅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions