做法：1、猪腰片开去臊，片成0.2厘米厚的薄片放凉水中泡洗2小...
做法：1.蹄膀洗净，冬笋剥去笋衣，放入锅中焯水；2.捞出蹄膀...
做法：1.用干盐把柚皮表面的蜡搓掉，然后放在烧开的水里浸泡...
做法：1、豆腐切成小块（小一些比较入味），入油锅煎至表面...
做法：1）把鸭子剁成块，锅里加一点点油，将鸭子与仔姜一起...
做法：1、将腐竹、黑木耳泡开； 2、胡萝卜、姜切片，葱切成段...
做法：1.萝卜洗净去皮后，切成约2公分薄片备用。 2.取锅加入肉...
做法：1.腐竹用热水泡开，再用开水焯一下，捞出沥去水分；...
做法：1.五花薄肉片放入沸水中汆烫至变色，捞起沥干备用。...
做法： 牛肉洗净，切成肉丝，用葱花、姜末、干淀粉、酱油和...
做法：1.先以1杯陈年绍兴酒餵食活沙虾，约1小时；葱洗净切段...
做法：1.将料2做成4个锅盔，做法与鲜肉锅盔基本相同， a.和面...
做法：桂枝、山楂及红糖加水适量煎成汤，去渣取汁。此为1份...
做法：1.莴笋去皮洗净后切丝。 2.水开后放入莴笋丝，煮沸后捞...
做法：1.老母鸡剥洗净，从背脊处进刀将之剖开，并放入沸水中...
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