使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣肘子

食材

材料:主料:猪肘子,小野山笋,野山椒,豆瓣酱,红油,辣椒粉,白砂糖,陈醋,蚝油,味精,鸡精。

做法

酸辣肘子
做法: 1、猪肘子烫毛煮八成熟;
2、锅烧油至七、八成热,肘子入油锅炸至金黄色捞出沥油;3、卤水烧开,放肘子卤至酥烂,备用;
锅下油,加入上述调料及高汤烧开,加肘子一起焖至入味装盘;
5、面上撒上芝麻、葱花即可。

其他菜谱

上素娃娃菜

上素娃娃菜

做法:1.娃娃菜掰开,或对剖再对剖开 2.煮一锅开水,加入少许...

斋香素烧鹅

斋香素烧鹅

做法:1.鲜汤,味料调成汁,将豆腐衣浸入泡软,入味后捞起撒...

蒜蓉虾

蒜蓉虾

做法:1.虾去头和尾,洗净并沥干水分,放入料酒,胡椒粉和盐...

香米拌牛肉

香米拌牛肉

做法:1.材料B的葱洗净切段;姜洗净切片;蒜味花生米用刀背碾...

什果西米露

什果西米露

做法:步骤: 将西米倒入开水中小火煮约15分钟。煮制透明...

鳗鱼厚蛋烧

鳗鱼厚蛋烧

做法:1.先将太白粉与出汁B搅拌均匀,再加入剩余蛋汁材料一起...

豉椒蒜蓉扇贝

豉椒蒜蓉扇贝

做法: 在每个洗净的贝壳内分别加入少许盐,料酒,胡椒粉腌...

鹅肝酱牛排

鹅肝酱牛排

做法:牛肉双面涂上少许盐及黑胡椒粗粉略腌,将橄榄油入锅用...

京葱蹄筋炒纽西兰青口

京葱蹄筋炒纽西兰青口

做法:1、京葱切长3厘米的段;泰椒切圈;青口洗净控水,加盐...

红椒鸡

红椒鸡

做法:切好葱花备用。 小米椒切小圈放在醋里浸泡。 鸡煮熟捞...

芙蓉炒活蟹

芙蓉炒活蟹

做法:1.活蟹宰杀洗净后剁成块,切口处蘸干面粉,放植物油中...

虎皮土豆椒

虎皮土豆椒

做法:1、土豆切粗条,辣椒破肚, 2、灶火打开,把辣椒放到干...

椒香素鸡

椒香素鸡

做法: 先把老豆腐切大厚片,放油里煎制两面金黄盛出; 煮锅...

醋泡萝卜

醋泡萝卜

做法:1、西芹刮去筋丝切片,黄瓜、红椒洗净后均切成菱形片...

蔬菜吐司卷

蔬菜吐司卷

做法:1.将几种蔬菜分别洗净切成细丝。 2.吐司去边,用刀横切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions