使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金菇鸡丝

食材

材料:鸡脯肉250克  金针菇50克  红辣椒2个  香葱2棵  生姜1小块  淀粉适量  食用油30克  香油少许  料酒2小匙  精盐1小匙

做法

金菇鸡丝
做法: 1.鸡脯肉和姜洗净后切丝,放入碗中加料酒、淀粉抓拌,并腌10 分钟;
2.葱洗净、切丝,红辣椒去蒂,切块;金针菇切除根部,洗净备用;
3.往锅里放油加热,放入鸡丝、金针菇及少许水炒熟,最后加盐调匀,盛起时撒上葱丝和红辣椒,淋上少许香油即可。
注意
味道鲜美,清淡适口。用料酒稍微腌一下,炒出来的鸡丝会更嫩。

其他菜谱

鲜鱼醉茶汤

鲜鱼醉茶汤

做法:1.新鲜茶叶洗干净后,再切成细丝状后备用。 2.鲷鱼切成...

樱桃米苏

樱桃米苏

做法:1.把乳酪慕斯馅装入挤花袋内,依序在10个透明水杯中挤...

豉汁盘龙鳝

豉汁盘龙鳝

做法:白鳝宰杀洗涤干净,剞上花刀,放入调料腌渍,摆入盘中...

菠菜瘦肉粥

菠菜瘦肉粥

做法:1.菠菜、瘦肉丝(要先在锅中煸炒,加少许十三香和盐)...

水晶饺

水晶饺

做法:1.起一锅,先放入1/3量的绞肉炒散,再加入酱油炒香后,...

醋溜手撕包菜

醋溜手撕包菜

做法:1.包菜洗干净用手撕好备用,蒜切碎、葱切碎。 2.蒜爆香...

韩国式加州核桃拌饭

韩国式加州核桃拌饭

做法:1.将加州核桃放入开水里烫好后,将锅里的水倒掉,放入...

杏仁香蕉班戟

杏仁香蕉班戟

做法: 将鸡蛋的蛋白和面粉打起,加入白糖和鲜奶继续打,然...

菊花糕

菊花糕

做法:1.六杯水加十朵菊花煮沸,水一沸就熄火哦,时间长了会...

香蕉玛格丽特

香蕉玛格丽特

做法:1.给4个大的玛格丽特杯沿上糖。具体做法是:把糖倒在一...

油条丝瓜

油条丝瓜

做法: 丝瓜刮皮,和凉透的老油条、红菜椒切成截面1.5cm宽窄,...

软式法国面包

软式法国面包

做法:1.除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,将黄油加入...

彩色珍珠丸

彩色珍珠丸

做法:糯米分别用红曲米、紫米、菠菜叶汁及清水浸泡四小时以...

香辣烤排骨

香辣烤排骨

做法:1、将排骨洗净,晾干。可以用牙签在排骨上面戳上一遍...

清炒芥蓝

清炒芥蓝

做法:1.芥蓝洗净,把根部的皮去掉,切成片.蒜头拍碎. 2.炒锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions