使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

银芽鸡丝

食材

材料:香油大匙  料酒1大匙  高汤1大匙  胡椒粉1小匙  精盐1小匙  鸡脯肉300克  绿豆芽300克  红辣椒1个  大蒜1瓣  淀粉适量  2

做法

银芽鸡丝
做法: 1.鸡肉洗净切丝,先用盐、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀,再放入烧热的油锅中,稍微过一下油,捞起后沥干备用;
2.将绿豆芽头尾摘除洗净,大蒜洗净切末;红辣椒洗净切丝;
3.锅内放香油,烧热,先爆香蒜,再加入高汤,煮开后,加入银芽、鸡丝、辣椒丝、盐拌匀即可。
注意
颜色淡雅,鲜美爽口。拌炒前先把豆芽加醋煸炒一下,豆芽的口感会更好。

其他菜谱

干煸滑子蘑

干煸滑子蘑

做法:将滑子蘑用水烫一下,控净水分,炒勺上火,放油,油温...

清炖羊肉炉

清炖羊肉炉

做法:1.老姜洗净切小片;葱切碎末备用。 2.羊肉洗净剁成小块...

炝土豆丝

炝土豆丝

做法: 土豆刮去外皮,冲洗干净,切成粗细均匀的土豆丝,放...

适合团圆派对上的香艳饮品——洛神花果茶

适合团圆派对上的香艳饮品——洛神花果茶

做法:1.1.倒入一点热水,晃一晃,温一下壶,倒掉后,放入人...

奇异蜜桃蛋糕

奇异蜜桃蛋糕

做法:1.炉作法: 1.水蜜桃、奇异果切片备用,将调味料A置于...

腊味煲仔饭

腊味煲仔饭

做法:先将菜心过盐水沥干备用.在砂煲内部先用油薄薄的抹匀...

酸菜鱼片

酸菜鱼片

做法:1.将鱼洗净后去头尾和龙骨肚刺(煸炒后熬汤至色白),...

青椒木须肉

青椒木须肉

做法:1.猪肉切片,用料酒、盐、鸡精、淀粉和嫩肉粉腌制15分...

干烧大虾

干烧大虾

做法:1、虾冲洗沥水,从虾头处向尾部剪开虾背壳,用刀把虾...

虾皮煎蛋

虾皮煎蛋

做法:1.虾皮洗净炒香;葱洗净切粒,炒香沥油备用。 2.鸡蛋洗...

翡翠鱼骨酿花胶

翡翠鱼骨酿花胶

做法:1、花胶改成长方块,均匀抹上鸡泥,将香菜末、火腿末...

蚝酱

蚝酱

做法:1.把陈皮泡开水5分钟后捞起并切碎,蒜仁及红葱头切碎备...

木瓜鸡翅

木瓜鸡翅

做法:1木瓜切块,葱切段,姜切片,鸡翅洗净,在背面划两刀...

鸡蛋蘑菇汉堡

鸡蛋蘑菇汉堡

做法:1.小葱2根,切碎;新鲜的大白蘑菇两个,切碎。 2.锅里加...

【素炒豆腐丝】

【素炒豆腐丝】

做法:1.1.豆腐皮切细丝,韭菜切段 2.2.热锅下干辣椒炸香,下豆...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions