使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

风车酥片

食材

材料:黄油135克,糖或糖粉135克,蛋1个,低粉240克,可可粉20克

做法

风车酥片
做法: 1.黄油加糖,用电动打蛋器打至浓稠发白;
2.加入鸡蛋,搅拌均匀,分成2分黄油糊;
3.一分黄油糊筛入130克低粉,20克可可粉和110克低粉混 合均匀,筛入另外一分黄油糊中;
4.分别用手抓捏成团(现在天气热,感觉面团有点偏软,成团后,可 以蒙保鲜膜,放冰箱冷藏20分钟左右,会好操作些);
5.桌面蒙足够大保鲜膜,放一个面团在上面,略微整理成长方形,再 改一层保鲜膜在上面,用擀面棍轻轻擀成0.3mm左右厚度的面片, 另一团面也如此操作,擀成大小形状差不多的面片;
6.擀好的两个面片,重叠在一起,再象卷寿司或者蛋糕卷一样,把它 们卷起来,包上一层保鲜膜,放到冰箱冷冻至硬(半个小时以上);
7.冷冻好饼干卷取出,切成0.3mm-0.5mm左右厚度的饼干片,排上烤盘;
8.烤箱预热190度,烤箱上层,12分钟左右 (我烤了大概16分钟)。

其他菜谱

柳橙塔

柳橙塔

做法:将柳橙布丁馅填装于塔模内,上面再放置切片柳橙装饰即...

四喜豆腐盒

四喜豆腐盒

做法:1、豆腐切成四块,下七成热油中炸透,见呈金黄色捞出...

土豆香葱乳酪面包

土豆香葱乳酪面包

做法:1. 在揉面前一小时把土豆在3杯(720ML)的水中煮软,放凉...

灰豆粥

灰豆粥

做法:1.把灰豆浸泡一晚后,装入麻袋两头用粗长的绳子绑紧,...

酱爆太湖螺蛳

酱爆太湖螺蛳

做法:葱洗净,切段,姜切片,蒜拍碎去皮,螺蛳洗净备用 热...

红酒炖牛肉

红酒炖牛肉

做法:烤箱450F 1.锅内里放上培根小火煎至几分钟,加入一大勺...

蚝酱炒蛤蛎

蚝酱炒蛤蛎

做法:1.将蛤蛎用清水洗净,九层塔挑去粗茎并用清水洗净沥干...

高丽菜味噌豆腐汤

高丽菜味噌豆腐汤

做法:1.高丽菜洗净,撕成片状;豆腐切成块状备用。 2.取锅,...

盐水煮鸡胗

盐水煮鸡胗

做法:1.将鸡胗洗净,放入开水中氽一下,捞出洗净控水; 2.葱...

三黄鸡炖冬瓜

三黄鸡炖冬瓜

做法:1、将三黄鸡斩件汆水,冬瓜切成三黄鸡大小的块,香菜...

南瓜糯米饼

南瓜糯米饼

做法:1.将南瓜去皮去籽后切小块,直接放在蒸笼屉上,上锅蒸...

蜂蜜芥末猪排

蜂蜜芥末猪排

做法:1.将蜂蜜和黄芥末酱混合拌匀即为蜂蜜芥末酱,备用。...

干锅鲶鱼

干锅鲶鱼

做法: 1、把鲶鱼收拾干净,切成2-3厘米的段,如果觉得有点大...

寿喜煮

寿喜煮

做法:1.洋葱洗净沥干,先对切后再切片状;金针菇先去蒂,再...

醪糟玉米汤圆

醪糟玉米汤圆

做法:1.将玉米面和元宵粉按照1:4的比例混合均匀,即1勺玉米...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions