• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香芋牛肉煲

食材

材料：主料：牛肉(后腿)150克，芋头150克， 辅料：干香菇30克，牛奶10克，全脂牛奶粉5克， 调料：大葱15克，姜8克，白皮大蒜10克，植物油50克，味精6克，胡椒粉1克，芡粉10克，苏打粉1克，料酒5克，盐10克，白砂糖30克

做法

香芋牛肉煲
做法： 1.牛肉切片，加味精、胡椒粉1克、生粉5克、苏打粉、奶粉、酒拌匀，腌渍2小时，备用；
2.香菇泡软去蒂；
3.芋头、姜、蒜头切片；
4.葱切成小段；
5.炒锅中倒入300克油，烧至四分热，放入芋头，炸到变色即捞起；
6.再放入牛肉，炸至浮起，捞出沥干；
7.炒锅中留油20克烧热，放入姜、蒜爆香后，加高汤盐、味精、糖、酒、清水和芋头，煮三四分钟；
8.待芋头稍烂，加牛肉、香菇、葱一起煮一会儿；
9.勾芡，并淋下牛奶煮开后，倒入砂锅内；
10.将砂锅移至炉上，以中火煮数分钟即上桌。

相关菜谱

白菜煲 白菜煲
香芋牛肉煲 香芋牛肉煲
牛肉白菜煲 牛肉白菜煲
烧牛肉 烧牛肉
香芋牛肉煲 香芋牛肉煲
牛腩煲 牛腩煲
牛肉芋头丁 牛肉芋头丁
牛腩煲芋头 牛腩煲芋头

其他菜谱

牛柳草莓

牛柳草莓

做法：1、牛肉切片，用酱油、生粉、料酒、油抓匀。 2、草莓切...

益肺薏仁视频

益肺薏仁视频

...

当地的一种VC饮料，不是农药@_@

当地的一种VC饮料，不是农药@_@

做法：go to NEW LULU super market in SALALAH and shopping ...

花边披萨

花边披萨

做法：1.发面：干酵母用35度的温水浸泡搅匀； 2.放入除黄油以...

芝麻脆皮彩椒披萨

芝麻脆皮彩椒披萨

做法：1.将披萨面糰拍扁，捍平成直径30公分的薄面皮，用叉子...

南瓜糖醋排骨

南瓜糖醋排骨

做法：排骨先炖熟，我是大火炖，然后中火，又小的，大概40多...

酸萝卜鱼干汤

酸萝卜鱼干汤

做法：(1)把酸萝卜洗干净切片。 (2)汤锅放水，放入萝卜及鱼干...

仁刀豆卷

仁刀豆卷

做法：1、刀豆撕去老丝后一切二，放入沸水中大火汆2分钟后取...

沙茶金菇西冷牛柳

沙茶金菇西冷牛柳

做法：1、牛柳拌入腌料腌10分钟；金菇切去根部，冲净及隔干水...

开洋葱油面

开洋葱油面

做法：1.将葱白切成寸段，在温油中炸出香味，葱叶可后放或不...

虎年葱油饼

虎年葱油饼

做法：1.把面团擀成薄饼状，抹上花生油，洒上葱花，洒上少许...

剁椒培根炒西葫芦

剁椒培根炒西葫芦

做法：1、西葫芦洗净切片；培根切片；蒜切末。 2、热锅中不用...

零食之『牛肉脯』

零食之『牛肉脯』

做法：1.腌制肉馅：我用了一条ground beef，加生抽一大匙（千万...

宝宝辅食：苹果米粉泥

宝宝辅食：苹果米粉泥

做法：1、将新鲜苹果洗净； 2、把苹果切开，放在蒸锅里蒸熟；...

香辣肉丝

香辣肉丝

做法：脊肉去皮筋，片成薄片，再切丝，加入调料A抓均；树椒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version