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鲜甜鲫鱼汤

食材

材料:鲫鱼,一小勺花椒,面粉,葱姜蒜和俩三瓣儿大料(茴香)

做法

鲜甜鲫鱼汤
做法: 把鲫鱼净膛去鳞,热油锅加一小勺花椒锅热了再放油,再等到油热后把鱼放在锅里两面煎香,不要裹面粉。然后加葱姜蒜和俩三瓣儿大料(茴香),用一碗水中火熬,水开了就再加一碗,一碗一碗地兑水,不要一下子加一锅,小火熬直到一锅汤跟奶一样白,直接盛出来喝,不用加盐都行~

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