• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜香鸡肉卷

食材

材料： 鸡胸肉 4片（每片150g）， 卷心菜叶 8片， 橙子 1个， 面粉 2汤匙（30g）， 鸡汤 100ml， 黄油 2汤匙（30g）， 盐 1/2茶匙（3g）， 白胡椒粉 1/3茶匙（2g）

做法

鲜香鸡肉卷
做法：
将卷心菜叶洗净，沥干水分，备用；橙子用刀切去外皮，将半个橙子的果肉切成小块，另一半橙子的果肉榨成汁，盛入碗中，待用。
将每片鸡胸肉分别横向用刀片开，但不要完全切断，使鸡胸肉变成很大的薄片。将片开的鸡胸肉打开，铺平，用盐和白胡椒粉调味，然后在每片鸡胸肉上平放上两片卷心菜菜叶和两小块橙子肉，再将鸡胸肉重新对折好，用鸡胸肉将里面的菜叶和橙肉紧紧包裹起来，再用牙签将鸡肉卷固定好。
将面粉放入一只盘中，在夹好馅料的鸡胸肉卷上沾上一层薄薄的面粉。
中火加热平底锅中的黄油，待黄油全部熔化后，将鸡胸肉放入锅中，用小火将鸡肉卷两面各煎5分钟，直至鸡肉卷外面全部呈金黄色时，盛出。
锅中留底油，加入鸡汤和橙汁，大火加热煮沸，开锅后转小火加盖慢慢加热8分钟，至鸡肉完全成熟，即可食用。

相关菜谱

鸡肉卷 鸡肉卷
肉卷 肉卷
墨西哥鸡肉卷 墨西哥鸡肉卷
蚝油松花鸡肉卷 蚝油松花鸡肉卷
老北京鸡肉卷 老北京鸡肉卷
起司鸡肉卷 起司鸡肉卷
自制营养鸡肉卷 自制营养鸡肉卷
墨西哥鸡肉卷饼 墨西哥鸡肉卷饼

其他菜谱

飞燕迎春

飞燕迎春

做法：1、官燕、血燕水发后去杂质，用清汤汆汤2次(以柔软为佳...

财鱼萝卜汤

财鱼萝卜汤

做法：1.将财鱼分成鱼骨头和鱼片.(骨头用来煮汤，鱼片用来放...

鲜菇汤

鲜菇汤

做法：1 鲜香菇，胡萝卜切片，茶树菇切段，蟹味菇，黄豆芽去...

石榴鲜橙汁

石榴鲜橙汁

做法：1.柳橙洗净去皮后切丁；蕃茄洗净后切细丁；石榴以手剥...

鸡油笋片视频

鸡油笋片视频

...

香草烤杏仁

香草烤杏仁

做法：1.将烤炉预热到180度。 2.用一个碗将杏仁，橄榄油，蒜末...

覆盆子香草奶昔

覆盆子香草奶昔

做法： 在泡好的玫瑰红茶中放入冰块，再倒入玻璃杯中。 将香...

奶油烤大虾

奶油烤大虾

做法：1、虾仁从脊背处开片，去内线，加入盐、胡椒粉拌匀，...

汉堡包

汉堡包

做法： 1、把材料1，2揉成光滑面团，加入黄油揉至面团能拉出...

冰镇螺肉

冰镇螺肉

做法： .水煮沸加入姜片，放入海螺煮熟捞出 用牙签剃出螺肉，...

鲍鱼生菜

鲍鱼生菜

做法：1.用手撕去鲍鱼身上的毛刺，将鲍鱼片成0.5厘米厚的片，...

老干妈肥肠

老干妈肥肠

做法：高压锅卤了20分钟 切片，放了葱姜蒜苗和老干妈炒了炒...

情真味浓的香菇猪肉角

情真味浓的香菇猪肉角

做法：A．馅料的制作 1．香菇、腐竹洗净，提前用温水泡发待用...

茄汁奶味煮虾

茄汁奶味煮虾

做法：1.大虾处理干净。西红柿切丁，西葫芦切片，蒜瓣，姜片...

沙茶三鲜粉

沙茶三鲜粉

做法： 煮一小锅水至开锅，关火后将沙河粉放入烫软后，放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version