使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄酒菜园鸡

食材

材料:菜园鸡 1只 蒜蓉 7-8瓣 老姜 7-8片(切丝) 香菇 6-7朵(切1/3块) 盐 酱清 胡椒粉 蚝油 黄酒 半支

做法

黄酒菜园鸡
做法: 洗净全只菜园鸡后汆水控干才剁成块。

放入钢盆子里浇下酱清和洒些胡椒粉腌制置于一旁。

热镬烧油爆香蒜蓉姜丝盐后加香菇块翻炒至香气溢出。

迅速倒入鸡肉块旺火不停炒10分钟。

转文火添加蚝油继续翻炒透味。

然后倒入半支黄酒焖煮至收干入味,即可盛入盘。

其他菜谱

白菜炒豆芽

白菜炒豆芽

做法:1.将白菜洗净,切条。 2.将黄豆芽洗净,去掉豆皮等杂质...

烤麸

烤麸

做法:1.烤麸每粒切成三小块;绿竹笋切成与烤麸同等大小;香...

再做提拉米苏

再做提拉米苏

做法:1 把70g糖+70g蜂蜜和蛋黄混合打发至柠檬色,隔热水加热...

薯奶羹

薯奶羹

做法: 红薯蒸熟后搅拌成薯泥(微波炉也可以蒸红薯) 把红薯泥...

鲜虾珍珠丸子

鲜虾珍珠丸子

做法:1.将虾肉去除虾线,用刀背压碎,加入15克左右的猪肥膘...

枸杞茶饮

枸杞茶饮

做法:1.烧水 2.杯里装枸杞 3.倒开水 4.盖盖 等枸杞子差不多完全...

酥炸欢喜

酥炸欢喜

做法:肉末放入上述粒状原料成为馅料,另将鸡蛋液制成蛋皮,...

牛蒡甜不辣

牛蒡甜不辣

做法:1.猪背油切小块放入冰箱冷冻冰硬后取出,再用调理机打...

芒果青

芒果青

做法:1.芒果削皮去籽后,切成薄片状,放入大型容器中,先洒...

肉松面包

肉松面包

做法:1.牛奶烧开再放到温温的,将干酵母溶于温牛奶中 2.除牛...

乳酪吐司

乳酪吐司

做法:1.将除黄油以外的材料入面包机,选择发面团功能运行...

鸭子元宝云吞汤

鸭子元宝云吞汤

做法:煲汤: 1. 鸭子和排骨洗净斩块,汆水捞起冲净; 2. 煮沸...

花样南瓜饼

花样南瓜饼

做法:1.将南瓜削皮切成小块在蒸锅中蒸十分钟左右,稍凉一会...

艾蒿糕

艾蒿糕

做法:(1)把绿豆用石磨磨后泡在温水里,并去皮蒸出来放点盐压...

寿司

寿司

做法:1.)寿司米以约七分水煮成熟饭,等饭稍凉之后,加入白醋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions