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菜谱

上海糖醋排骨

上海糖醋排骨

  • 2013-05-01 23:46:11

材料:猪排骨450克,熟芝麻20克,盐 ...

上海粗炒面

上海粗炒面

  • 2013-08-18 06:28:26

材料:生拉面200公克,猪肉丝100公克 ...

上海粗炒

上海粗炒

  • 2013-06-10 02:10:10

材料:上海粗面,椰菜,叉烧1块,老 ...

上海的牛肉面

上海的牛肉面

  • 2013-09-04 09:33:39

材料:牛腱,牛筋,姜大块拍碎,蒜 ...

上海生煎

上海生煎

  • 2013-05-19 15:51:22

材料:(大号生煎包15-16个):面皮: ...

上海爆鱼

上海爆鱼

  • 2013-02-25 14:55:24

材料:Northen Pike,老公spearing带了三条 ...

上海煎猪排

上海煎猪排

  • 2013-07-12 00:08:04

材料:猪排:4个黄酒:40g盐:1/2小 ...

上海炒面

上海炒面

  • 2013-08-26 20:21:40

材料:主料:面条洗净的小青菜(叶 ...

上海炒粗面

上海炒粗面

  • 2013-05-20 01:39:01

材料:拉面150公克,葱2根,肉丝50公 ...

上海炒粗面

上海炒粗面

  • 2013-03-01 13:24:14

材料:A.拉面150公克,葱2根,B.肉丝 ...

上海炒年糕

上海炒年糕

  • 2013-09-08 22:44:44

材料:主料:年糕辅料:香菇、白菜 ...

上海泡菜

上海泡菜

  • 2013-06-04 21:48:21

材料:白菜500克,干辣椒15克,糖50克 ...

上海水煎包

上海水煎包

  • 2013-06-29 01:06:24

材料:发面面糰150公克,内馅:300公 ...

上海本帮炒饭

上海本帮炒饭

  • 2013-09-08 13:09:13

材料:主料:白米饭、青豆、玉米、 ...

上海春卷

上海春卷

  • 2013-06-01 05:38:43

材料:主料:肉丝,猪油,酒酱油, ...

上海式粗炒意面

上海式粗炒意面

  • 2013-10-27 07:36:47

材料:细扁面(linguine)340克,无骨猪 ...

上海式白斩鸡

上海式白斩鸡

  • 2013-05-27 02:39:47

材料:三黄鸡500克,宰杀好的,生抽 ...

上海小汤包

上海小汤包

  • 2013-02-25 18:08:34

材料:中筋面粉170公克,水85公克,绞 ...

上海家常菜--百叶包肉

上海家常菜--百叶包肉

  • 2013-07-22 08:06:39

材料:猪肉肉糜,葱花,酱油,细盐 ...

上海大闸蟹

上海大闸蟹

  • 2013-06-22 08:16:38

材料:鲜活“大闸蟹”4支 辅料: ...

其他菜谱

海瓜子馄饨锅

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做法:1.将海瓜子洗净;菠菜洗净切段备用。 2.取一锅,将汤底...

沙锅蟹黄狮子头

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做法:1.将去皮猪五花肉切成石榴珠大的颗粒状,再剁成馅,具...

虎年贺年点心——五香芋丝糕

虎年贺年点心——五香芋丝糕

做法:1.1.芋头,胡萝卜切丝;虾干洗干净,用清水泡软,用少...

鸡蛋羹

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做法:1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少...

海鲜咖哩饭

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做法:1. 红甜椒、青椒洗净切块;洋葱洗净切细末;苹果洗净切...

红枣夹心糯米糕

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做法:1.先把保鲜膜铺在模具上 2.铺上一层糯米饭 3.再铺上一层...

豉椒炒鹅肠

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做法:1.将鹅肠用滚水飞至五成熟,滤去水分; 2.辣椒洗净去蒂...

砂锅什锦海鲜粥

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做法:1.把大闸蟹挑出肉来。 2.虾仁,扇贝柱,鱼片用姜丝,葱...

话梅小萝卜

话梅小萝卜

做法:1、将小萝卜洗净切成片,用盐腌制一下,姜切丝; 2、将...

住家饼

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做法:材料:花生酱150克、玉米粉130克、低筋面粉170克、盐小半...

灯影丝拌麻腐

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做法:1.将盒装麻腐以凉开水冲洗一下切成薄片置于盆中,撒点...

炝菜花

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做法:1、菜花掰成小朵,放入淡盐水中浸泡一会,再彻底洗净...

冬虫夏草鸡粥

冬虫夏草鸡粥

做法:1.取ㄧ汤锅,倒入约1/2锅的水量,再放入冬虫夏草鸡调理...

茄汁豆包

茄汁豆包

做法:1.豆包切成大片状;洋葱切洗净去皮切丝,备用。 2.热一...

香草奶油冰淇淋树莓酥饼

香草奶油冰淇淋树莓酥饼

做法:酥饼的做法 筛入面粉, 盐, 发粉。 有电动搅拌器搅拌...

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