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菜谱

上海糖醋排骨

上海糖醋排骨

  • 2013-05-01 23:46:11

材料:猪排骨450克,熟芝麻20克,盐 ...

上海粗炒面

上海粗炒面

  • 2013-08-18 06:28:26

材料:生拉面200公克,猪肉丝100公克 ...

上海粗炒

上海粗炒

  • 2013-06-10 02:10:10

材料:上海粗面,椰菜,叉烧1块,老 ...

上海的牛肉面

上海的牛肉面

  • 2013-09-04 09:33:39

材料:牛腱,牛筋,姜大块拍碎,蒜 ...

上海生煎

上海生煎

  • 2013-05-19 15:51:22

材料:(大号生煎包15-16个):面皮: ...

上海爆鱼

上海爆鱼

  • 2013-02-25 14:55:24

材料:Northen Pike,老公spearing带了三条 ...

上海煎猪排

上海煎猪排

  • 2013-07-12 00:08:04

材料:猪排:4个黄酒:40g盐:1/2小 ...

上海炒面

上海炒面

  • 2013-08-26 20:21:40

材料:主料:面条洗净的小青菜(叶 ...

上海炒粗面

上海炒粗面

  • 2013-05-20 01:39:01

材料:拉面150公克,葱2根,肉丝50公 ...

上海炒粗面

上海炒粗面

  • 2013-03-01 13:24:14

材料:A.拉面150公克,葱2根,B.肉丝 ...

上海炒年糕

上海炒年糕

  • 2013-09-08 22:44:44

材料:主料:年糕辅料:香菇、白菜 ...

上海泡菜

上海泡菜

  • 2013-06-04 21:48:21

材料:白菜500克,干辣椒15克,糖50克 ...

上海水煎包

上海水煎包

  • 2013-06-29 01:06:24

材料:发面面糰150公克,内馅:300公 ...

上海本帮炒饭

上海本帮炒饭

  • 2013-09-08 13:09:13

材料:主料:白米饭、青豆、玉米、 ...

上海春卷

上海春卷

  • 2013-06-01 05:38:43

材料:主料:肉丝,猪油,酒酱油, ...

上海式粗炒意面

上海式粗炒意面

  • 2013-10-27 07:36:47

材料:细扁面(linguine)340克,无骨猪 ...

上海式白斩鸡

上海式白斩鸡

  • 2013-05-27 02:39:47

材料:三黄鸡500克,宰杀好的,生抽 ...

上海小汤包

上海小汤包

  • 2013-02-25 18:08:34

材料:中筋面粉170公克,水85公克,绞 ...

上海家常菜--百叶包肉

上海家常菜--百叶包肉

  • 2013-07-22 08:06:39

材料:猪肉肉糜,葱花,酱油,细盐 ...

上海大闸蟹

上海大闸蟹

  • 2013-06-22 08:16:38

材料:鲜活“大闸蟹”4支 辅料: ...

其他菜谱

燕麦优格煎饼

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做法:(1)蛋白打发备用。 (2)把燕麦片、面粉、白砂糖、发粉混...

酸豆角肉末煨面

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做法:1.取一大碗,放入胛心绞肉与所有腌料,混合抓匀,腌约...

酱汁鸡翅

酱汁鸡翅

做法:【做法】:1. 翅中我买的是新鲜的,直接洗干净了用小刀...

豉汁蟠龙鳗

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做法:1.将河鳗用盐搓洗干净,每隔2厘米在鱼背上切1刀(脊骨断...

水仙花萝卜

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做法:带叶的水萝卜认认真真清洗干净 沿着根部切去水萝卜,...

松软香甜--红米发糕

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做法: 把米粉面粉和糖都倒盆里拌匀,把酵母粉用水化开. 酵母...

鸡汤炖鱼球

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做法:1、老母鸡经初加工,洗净,吊制成鸡清汤100g备用; 2、...

豆沙酥

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做法:1.这道点心其实省时省力。如图大家看到两个面团,左边...

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抹茶黑豆绿精灵

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做法:1.把抹茶粉以筛网过筛后与热水拌匀,再与乳酪慕斯馅一...

醋拌白菜梗

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做法:1.将白菜梗洗净后切细丝,与调味料A的盐一起抓匀腌约...

鸡汤豆腐串

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做法:1、将干豆腐叠成小长方形或者卷成卷,用牙签串起备用...

红烧狮子头

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做法:1.豆腐以汤匙捣碎;山药削去外皮后,磨成泥状;凉薯削...

团年饭之饭后甜品——莲子百合红豆沙

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做法:1.1.红豆,莲子清水洗净,泡浸两小时;百合泡半小时;...

Salted butter break-ups

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做法:将面粉,糖,盐放入食物调理机里,PULSE几下混合.放入黄油块...

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