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菜谱

上海糖醋排骨

上海糖醋排骨

  • 2013-05-01 23:46:11

材料:猪排骨450克,熟芝麻20克,盐 ...

上海粗炒面

上海粗炒面

  • 2013-08-18 06:28:26

材料:生拉面200公克,猪肉丝100公克 ...

上海粗炒

上海粗炒

  • 2013-06-10 02:10:10

材料:上海粗面,椰菜,叉烧1块,老 ...

上海的牛肉面

上海的牛肉面

  • 2013-09-04 09:33:39

材料:牛腱,牛筋,姜大块拍碎,蒜 ...

上海生煎

上海生煎

  • 2013-05-19 15:51:22

材料:(大号生煎包15-16个):面皮: ...

上海爆鱼

上海爆鱼

  • 2013-02-25 14:55:24

材料:Northen Pike,老公spearing带了三条 ...

上海煎猪排

上海煎猪排

  • 2013-07-12 00:08:04

材料:猪排:4个黄酒:40g盐:1/2小 ...

上海炒面

上海炒面

  • 2013-08-26 20:21:40

材料:主料:面条洗净的小青菜(叶 ...

上海炒粗面

上海炒粗面

  • 2013-05-20 01:39:01

材料:拉面150公克,葱2根,肉丝50公 ...

上海炒粗面

上海炒粗面

  • 2013-03-01 13:24:14

材料:A.拉面150公克,葱2根,B.肉丝 ...

上海炒年糕

上海炒年糕

  • 2013-09-08 22:44:44

材料:主料:年糕辅料:香菇、白菜 ...

上海泡菜

上海泡菜

  • 2013-06-04 21:48:21

材料:白菜500克,干辣椒15克,糖50克 ...

上海水煎包

上海水煎包

  • 2013-06-29 01:06:24

材料:发面面糰150公克,内馅:300公 ...

上海本帮炒饭

上海本帮炒饭

  • 2013-09-08 13:09:13

材料:主料:白米饭、青豆、玉米、 ...

上海春卷

上海春卷

  • 2013-06-01 05:38:43

材料:主料:肉丝,猪油,酒酱油, ...

上海式粗炒意面

上海式粗炒意面

  • 2013-10-27 07:36:47

材料:细扁面(linguine)340克,无骨猪 ...

上海式白斩鸡

上海式白斩鸡

  • 2013-05-27 02:39:47

材料:三黄鸡500克,宰杀好的,生抽 ...

上海小汤包

上海小汤包

  • 2013-02-25 18:08:34

材料:中筋面粉170公克,水85公克,绞 ...

上海家常菜--百叶包肉

上海家常菜--百叶包肉

  • 2013-07-22 08:06:39

材料:猪肉肉糜,葱花,酱油,细盐 ...

上海大闸蟹

上海大闸蟹

  • 2013-06-22 08:16:38

材料:鲜活“大闸蟹”4支 辅料: ...

其他菜谱

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做法:1.全蛋液加入砂糖,用电动打蛋器中速搅打至体积增大...

豆豉蒸鲶鱼

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做法: 小鲶鱼去除内脏,用清水冲洗干净,再剁成2cm宽的小段...

蘑菇鸡肉意面

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做法:1.意面按照包装上的说明煮至八成熟,中间微微有点硬即...

赛过KFC的劲爆鸡米花

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做法:1鸡胸肉洗净后切小块,加入少许盐,胡椒粉,辣椒粉和...

法汁

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做法:(1)将大蒜压成蒜泥。 (2)将所有用料放入碗中,搅拌...

清新下酒菜-凉拌芹菜花生

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做法:1.取西芹芯里面的几根茎切段,然后热水焯一下,快速取...

牡丹鳢鱼刺身

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做法:材料 鳢鱼(即门鳝)140克,茗荷片40克,各种黄瓜丝(即日本...

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做法:1.洋葱切片;红、白萝卜切块;无骨牛小排汆烫切块;太...

雪里红炒干丁

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做法:1.雪里红洗净,切碎挤出水分沥干备用。 2.红辣椒切碎。...

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做法:1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,先用低速拌至成糰...

荔枝香鹅绿咖哩

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做法:1.先将九层塔和柠檬叶用手搓烂,放入椰汁在锅中用大火...

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做法:一、用BELNDER打碎猪肉,加盐、胡椒面、生抽顺一个方向...

青酱

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做法:将所有材料放入果汁机搅拌均匀即可。 ...

乡村风味鸡

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做法:1、土公鸡宰杀治净,斩5厘米见方的块,加盐、味精码味...

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做法:1.鸡翅6只,2面用叉子刺一下,用新奥尔良烤翅料加水和...

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