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菜谱

上海糖醋排骨

上海糖醋排骨

  • 2013-05-01 23:46:11

材料:猪排骨450克,熟芝麻20克,盐 ...

上海粗炒面

上海粗炒面

  • 2013-08-18 06:28:26

材料:生拉面200公克,猪肉丝100公克 ...

上海粗炒

上海粗炒

  • 2013-06-10 02:10:10

材料:上海粗面,椰菜,叉烧1块,老 ...

上海的牛肉面

上海的牛肉面

  • 2013-09-04 09:33:39

材料:牛腱,牛筋,姜大块拍碎,蒜 ...

上海生煎

上海生煎

  • 2013-05-19 15:51:22

材料:(大号生煎包15-16个):面皮: ...

上海爆鱼

上海爆鱼

  • 2013-02-25 14:55:24

材料:Northen Pike,老公spearing带了三条 ...

上海煎猪排

上海煎猪排

  • 2013-07-12 00:08:04

材料:猪排:4个黄酒:40g盐:1/2小 ...

上海炒面

上海炒面

  • 2013-08-26 20:21:40

材料:主料:面条洗净的小青菜(叶 ...

上海炒粗面

上海炒粗面

  • 2013-05-20 01:39:01

材料:拉面150公克,葱2根,肉丝50公 ...

上海炒粗面

上海炒粗面

  • 2013-03-01 13:24:14

材料:A.拉面150公克,葱2根,B.肉丝 ...

上海炒年糕

上海炒年糕

  • 2013-09-08 22:44:44

材料:主料:年糕辅料:香菇、白菜 ...

上海泡菜

上海泡菜

  • 2013-06-04 21:48:21

材料:白菜500克,干辣椒15克,糖50克 ...

上海水煎包

上海水煎包

  • 2013-06-29 01:06:24

材料:发面面糰150公克,内馅:300公 ...

上海本帮炒饭

上海本帮炒饭

  • 2013-09-08 13:09:13

材料:主料:白米饭、青豆、玉米、 ...

上海春卷

上海春卷

  • 2013-06-01 05:38:43

材料:主料:肉丝,猪油,酒酱油, ...

上海式粗炒意面

上海式粗炒意面

  • 2013-10-27 07:36:47

材料:细扁面(linguine)340克,无骨猪 ...

上海式白斩鸡

上海式白斩鸡

  • 2013-05-27 02:39:47

材料:三黄鸡500克,宰杀好的,生抽 ...

上海小汤包

上海小汤包

  • 2013-02-25 18:08:34

材料:中筋面粉170公克,水85公克,绞 ...

上海家常菜--百叶包肉

上海家常菜--百叶包肉

  • 2013-07-22 08:06:39

材料:猪肉肉糜,葱花,酱油,细盐 ...

上海大闸蟹

上海大闸蟹

  • 2013-06-22 08:16:38

材料:鲜活“大闸蟹”4支 辅料: ...

其他菜谱

元宝酥

元宝酥

做法:1.将乌豆沙馅分割为15个备用。 2.取一个桿捲松弛好的油...

垛椒肉丁烧二冬

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做法:1.原料: 冬菇:切成一厘米左右的丁。 笋冬:去老皮切...

玉米面饼子

玉米面饼子

做法:1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉...

腰果油菜盅

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做法:1.油菜取菜梆的那一半,先在不粘平底锅里放半勺油,把...

夏威夷火腿排

夏威夷火腿排

做法:1.1、速只菠萝对半切开切厚片,盐水火腿也对半切开切厚...

蒜香虾球

蒜香虾球

做法:1)将草虾的头去掉,剥掉外皮,尾巴可留一点硬壳。用...

冰镇野莓舒芙蕾

冰镇野莓舒芙蕾

做法:1.将砂糖和水放入锅中,以中火煮至120℃后,倒入稍微打...

排骨木耳汤

排骨木耳汤

做法:一锅水,放入脊骨,煮开,15分钟,劲量煮出脏的东西,...

曲奇饼干

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做法:1.做法:无盐黄油130克室温软化,用打蛋器打到呈羽毛状...

五香茶叶蛋

五香茶叶蛋

做法:1.将鸡蛋外壳仔细洗净,放入锅中,倒入清水,直到盖过...

串烧墨鱼

串烧墨鱼

做法:1.墨鱼洗净切圈;花枝丸对半切;青椒切块;香菇切十字...

干锅土豆片

干锅土豆片

做法:1.五花肉切薄片,锅内不放油,将五花肉平铺锅底,小火...

香草小泡芙

香草小泡芙

做法:(一)泡芙馅 1.分离蛋黄、蛋白。 2.打发蛋黄,打至浓稠...

凉瓜牛肉

凉瓜牛肉

做法:1.凉瓜切片,用盐腌十五分钟,然后用清水洗净备用(可...

绿豆薏米枸杞银耳雪蛤糖水

绿豆薏米枸杞银耳雪蛤糖水

做法:1.绿豆和薏米需要提前泡几个小时~ 2.银耳用清水泡一会就...

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