做法：1. 将小鸡切成小块，用生粉捏一下，然后加少许料酒和盐...
做法：1.将牛腱子心切成0.2公分的薄片，加入所有腌料腌约30分...
做法： 扇贝撬开，去沙袋，留于一半贝壳内备用； 蒜、青红椒...
做法：1.牛肉飞水（炖好牛肉的关键步骤之一，弄不好牛肉就会...
做法：1.将全蛋、蛋黄、细砂糖放入钢盆中拌匀后，再加入其他...
做法：1.事先在盛面的碗里 放入约1勺量的酱油、半勺白糖； ...
做法：1．山药去皮上笼蒸熟，塌成细泥，加糯米粉拌和均匀。...
做法：1.鲈鱼洗净控干水分，两面和鱼腹中均匀擦盐，腹中放葱...
做法：1.鸭胗去筋、膜，放入加有料酒、葱姜的沸水中煮30分钟...
做法：1：把买回来的猪骨飞水，去掉血腥，冲洗干净 2：把洗干...
做法：1.将牛肉汤倒到炖锅里，加上猪排。用高档炖4个小时或直...
做法：1、将羊腰撕去外皮，从中间片开，片去腰臊，切成片。...
做法：(1)洋菇切片后汆烫至熟，捞起沥干水份备用。洋葱切丝备...
做法：一，糯米温水浸泡两个小时后，上笼蒸四十分钟。 二，...
做法：1.)将内馅材料与调味料搅拌均匀，分成三份，用春卷皮包...
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