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微波鳕鱼

食材

材料:鳕鱼段2段,姜丝,葱丝30g,盐1茶匙(5g),蒸鱼豉油2汤匙(30ml)

做法

微波鳕鱼
做法:
鳕鱼段在微波炉中解冻后清洗干净,沥干水分备用。
取一只适用于微波炉的盘子,盘子上撒几根姜丝,然后把鱼段放在上面,鱼段上面撒上盐、葱丝和剩余的姜丝,再淋上蒸鱼豉油,腌10分钟。
取一只大碗扣在盘子上,放入微波炉内以高火(750瓦)烹调4分钟即可。

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