调味料： 蕃茄酱，1大匙，辣酱油1大匙，牛排酱，1大匙，小苏打1小匙，糖2大匙，面粉1大匙，太白粉1大匙，酱油2大匙，胡椒粉适量
2.取一容器，先加入1.5小匙的小苏打、500cc的水和1小匙的糖，再放入剁成约3公分长段的小排骨，拌匀腌40分钟以上后，用水沖洗干净并且沥干水份备用
3.另取一个碗，放入酱油、等量的面粉和太白粉以及2大匙的水搅拌均匀，再放入排骨拌匀腌30分钟备用
4.取一容器，加入A1牛排酱、辣酱油、蕃茄酱、1大匙糖和2大匙水调匀成综合调味料备用
5.锅中倒入适量的油烧至中温时，放入排骨以大火炸熟后先捞出，将油再次烧热后，放回刚才炸过的排骨再炸10-15秒，等排骨炸至熟透香酥后捞出沥油备用
6.以锅中余油，先爆香葱末和蒜末，再放入一半的炸排骨，同时撒下胡椒粉拌炒均匀成为香酥排骨，盛入盘中的一边备用
7.锅中烧热少许油，倒入综合调味料，再放入另一半的炸排骨拌匀成为京都排骨，盛入盘中另一边即可完成今天的这一道排骨双味了
做法：1.将圆蹄洗净后放入清水锅 煮滚2分钟后捞出，洗净；洗...
做法：今天用蛋黄做了沙拉酱，剩下三个鸡蛋清，要做什么呢？...
做法：1.田鸡洗净去皮切块备用；蒜头用170℃的油温炸成金黄色...
做法：（1）猪耳朵剖洗干净后，用盐水先氽烫5分钟，再另入滚...
做法：1 將奶油起司以隔水加熱的方式?火煮軟後，陸續加入蛋黃...
做法：1、将葱、姜洗净切好后和肉馅一起放入搅拌机内，打入...
做法：(1)将1杯在来米粉及2大匙太白粉用1杯温水调匀。(切忌用...
做法：1.先取适量的水加入麦芽精，搅拌均匀。 2.将除了橄榄油...
做法：1.把软丝洗净、剪开、去皮膜、切丝，将软丝丝沾裹上太...
做法：1、将甲鱼宰杀后改刀成2厘米见方的块，入沸水中汆1分钟...
做法：1.用三分一的水开马蹄粉，将粉浸透，滤去杂质，备用。...
做法：1 将干葱炒香放入波特酒、牛高汤再放入奶油、胡椒、盐...
做法：1.先将紫薯切成小块，用微波炉加热熟，用叉子拌成泥状...
做法：土豆切大片，先炒鸡肉，然后炒炖土豆，加汤，炖一会，...
做法：1.将牛肉以奶油用中火煎成金黄色备用。洋葱、红萝卜、...
沪公网安备 31010402006920号