使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

排骨双味

食材

材料:材料:小排骨600克,小黄瓜1条,葱末1大匙,蒜末1小匙

调味料: 蕃茄酱,1大匙,辣酱油1大匙,牛排酱,1大匙,小苏打1小匙,糖2大匙,面粉1大匙,太白粉1大匙,酱油2大匙,胡椒粉适量

做法

排骨双味
做法: 1.先将小黄瓜打斜切片后,排在盘子中间成为间隔备用;并将葱切葱花,蒜切末备用


2.取一容器,先加入1.5小匙的小苏打、500cc的水和1小匙的糖,再放入剁成约3公分长段的小排骨,拌匀腌40分钟以上后,用水沖洗干净并且沥干水份备用


3.另取一个碗,放入酱油、等量的面粉和太白粉以及2大匙的水搅拌均匀,再放入排骨拌匀腌30分钟备用


4.取一容器,加入A1牛排酱、辣酱油、蕃茄酱、1大匙糖和2大匙水调匀成综合调味料备用


5.锅中倒入适量的油烧至中温时,放入排骨以大火炸熟后先捞出,将油再次烧热后,放回刚才炸过的排骨再炸10-15秒,等排骨炸至熟透香酥后捞出沥油备用


6.以锅中余油,先爆香葱末和蒜末,再放入一半的炸排骨,同时撒下胡椒粉拌炒均匀成为香酥排骨,盛入盘中的一边备用


7.锅中烧热少许油,倒入综合调味料,再放入另一半的炸排骨拌匀成为京都排骨,盛入盘中另一边即可完成今天的这一道排骨双味了


其他菜谱

糯米肠

糯米肠

做法:1.)将猪肠去油及再次洗净,用材料拑过再沖清净(反面备...

菊花雪梨茶

菊花雪梨茶

做法: 雪梨削去外皮,对半剖开,再挖出梨核切成滚刀块(约...

松松脆脆,苏打饼干

松松脆脆,苏打饼干

做法:1.酵母溶于温水,搅拌均匀;与面粉,苏打和盐混合,揉...

豌豆烩豆腐

豌豆烩豆腐

做法:1、豌豆洗净沥干,火腿切丁。 2、豆腐切方丁,放沸水锅...

艾蒿年糕

艾蒿年糕

做法:(1)把绿豆用石磨磨后泡在温水里﹐并去皮蒸出来放点盐压...

日出东方

日出东方

做法:摇酒器,盎司杯,果汁杯。 制作步骤 在摇酒器内依次加...

南瓜蛋糕

南瓜蛋糕

做法:1.南瓜蒸熟,压成泥(注意蒸汽水尽量避免滴到南瓜里)...

橙醋酱

橙醋酱

做法:1.将材料A的全部材料放入锅中,以中火煮至滚沸后立即熄...

洋菜拌银芽

洋菜拌银芽

做法:(1)先以滚烫的开水将银芽快速川烫后,立即放入冷水中,...

胜丼

胜丼

做法:1.将大里肌带筋部分以刀尖划开,再于表面洒上少许盐、...

腊肉炒芥兰

腊肉炒芥兰

做法:1.芥兰切条,热水灼一下。 2.些许油、蒜头下热锅,炒腊...

清炒菠菜

清炒菠菜

做法:1、菠菜放入水中洗净,沥干。 2、切成段备用。 3、大蒜...

豆酱焖蟹肉

豆酱焖蟹肉

做法:蒜头300克,剥去蒜头皮,切去头尾,洗净下锅小炒,把蒜...

五彩土豆泥

五彩土豆泥

做法: 1、将土豆洗净,用高压锅加水煮10分钟 2、土豆煮熟后放...

西瓜果酱

西瓜果酱

做法:1.将西瓜外皮绿色的部分去掉,然后将白色的部分切成丁...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions