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桂圆酿蹄筋

食材

材料:桂圆肉,胡萝卜块,枸杞,筋头巴脑(带肉牛蹄筋) 筋头巴脑事先煮熟。

做法

桂圆酿蹄筋
做法: 先爆锅炒胡萝卜,再加筋头巴脑,花椒面,老抽,炒3分钟。
炒香后,加水,过菜,放桂圆。
大火炖开,小火把汤汁炖没有。
调味。出锅前洒枸杞。好了。

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