做法：1.将米酒倒入锅中，并以中小火煮至略滚沸后熄火，以去...
做法：泡发鱼翅：过程是用冷水浸6个小时，后用沸水慢火煲，...
做法：1、净鲶鱼顶刀横向切2厘米宽的片，入开水大火烫30秒捞...
做法：1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净；取另一盆注满...
做法：1、石笋泡水后切长条，小尖椒对剖开，去籽切成条形。...
做法：1.鸡蛋只取蛋清用，蛋清里放入些生粉，一起打匀散；...
做法：1.将材料A混合过筛，置入盆中，再加入所有材料B一起搅...
做法：1.调料调成蒜泥味汁 2.莴笋、胡萝卜分别切成整齐的细丝...
做法：1、豆腐切长条状；蟹肉解冻后入沸水中汆烫，捞出沥干...
做法：1.玉米粉先与水调开。 2.其他材料煮开后，用玉米粉水勾...
做法：(1)依柠檬布丁派作法(1)将派皮面糰作好，并分成200公克及...
做法：1.香菇要买干的，洗去表面发好，发香菇的水沉淀下到进...
做法：1.先把燕麦加入热水泡大约20分钟。 2.糖和butter搅拌匀，...
做法：1.将豆浆、沙拉油及香草精混合，加入过筛后的低筋面粉...
做法：1.把牛腱先焯水，煮去一道血水，过冷水后沥干。 2.沥干...
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