使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油条鲜蚵

食材

材料:鲜蚵150公克,油条1条,葱45公克,姜10公克,高汤150㏄,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,细糖1/4茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,太白粉水1大匙,香油1大匙

做法

油条鲜蚵
做法: 1.将鲜蚵洗净、挑去杂质后,放入滚锅中汆烫约5秒后,捞出、洗净、沥干,葱切丁,姜切末,备用。
2.把油条切小块,起一油锅,热油温至约150℃,将油条块入锅炸约5秒至酥脆,即可捞起、沥干油舖至盘中垫底。
3.另起一锅,烧热后加入1大匙沙拉油,以小火爆香姜末、葱丁后,加入作法1的鲜蚵及高汤、盐、鸡粉、细糖、白胡椒粉。
4.待作法3煮滚后,加入太白粉水勾芡,再洒上香油,起锅后淋至作法2的油条盘上即可。

其他菜谱

[[云片猪耳]]

[[云片猪耳]]

做法:1.首先把[猪耳]洗好.. 2.把水放入锅内.水开放入猪耳4份钟...

烘蛋角

烘蛋角

做法:1.把核桃仁、花生仁、腰果用烤箱烤熟压碎,芝麻炒熟放...

清炖蟹粉狮子头

清炖蟹粉狮子头

做法:1.将肉馅倒入器皿中加入葱姜汁、蟹肉、虾子、盐、料...

和风沙拉

和风沙拉

做法:1.燻鲑鱼片对摺成长条,再卷成圆筒状备用。 2.洋葱切成...

XO酱花枝甜

XO酱花枝甜

做法:1.)所有材料洗净,花枝甜切条,红萝卜、黄椒、红椒都切...

全麦阿庞

全麦阿庞

做法: 1、Autolyse30min后,+糖、盐和酵母; 2、后油法揉匀至拉出...

高丽菜干

高丽菜干

做法:1.高丽菜干洗净,放入沸水中略为汆烫,再捞出沥干水分...

鱼咬羊

鱼咬羊

做法:①桂鱼去鳞腮,从脊背正中割一刀口,取出大骨及内脏,...

连锅羊肉炉

连锅羊肉炉

做法:1.葱切6公分小段;老姜切片;辣椒切末;蒜头切末;香菜...

椒盐银鳕鱼

椒盐银鳕鱼

做法:1、鳕鱼去皮、骨,切成1厘米见方,放碗内,加入精盐、...

荷叶豆腐

荷叶豆腐

做法:1.荷叶洗净、汆烫;干贝汆烫后抓丝;蛋豆腐对半切薄片...

蒜蓉塔菜

蒜蓉塔菜

做法:1 锅里放可以淹没塔菜分量的水,煮沸,放入一勺盐,...

香辣卤牛腱

香辣卤牛腱

做法:1、牛腱一个,用卤味包加盐、老抽、生抽、水、糖卤熟...

红菜火龙果汁

红菜火龙果汁

做法:1.红菜洗净后切细丝,柠檬洗净去皮后切丁。 2.火龙果剥...

香煎牛肉饼

香煎牛肉饼

做法: 面饼做法: 将所有用料放入盆中混合均匀,和成表面光...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions