做法：1. 肉丝用太白粉和半茶匙盐，半汤匙酱油腌10分钟。 2....
做法：1、把豆腐洗净后切成小长方块或三角块，用油炸成金黄...
做法：1.将千层派皮用桿面棍桿成30×40㎝，放入烤盘中，将派皮...
做法：1、茄子洗净后去头、蒂、皮，改刀成长10厘米的圆柱体，...
做法：1.先将鸡蛋顺一个方向打成蛋液； 2.把拍破的姜和豆豉，...
做法：1.)花枝洗净，在表面切交叉纹后切片，用热水汆烫至熟捞...
做法：1．鸡翅尖洗净焯水洗净备用。 2． 将鸡翅尖放入锅内，...
做法：1.茄子斜片这种花刀，两面都打花刀 2.起油锅，茄子放入...
做法：1、黄豆洗净泡一夜。 2、将黄豆煮熟，煮豆的水不要倒，...
做法：1.把猪脚剁成块状，取锅加水煮滚后将猪脚汆烫10分钟，...
做法：1.将鳊鱼用精盐5克擦匀鱼身内外，放在垫有生葱的碟上，...
做法：(1)草虾、鲜贝、青口贝、目鱼卷用开水焯熟，黑水榄切成...
做法：1. 将排骨洗净斩成寸段，焯水捞出沥干； 2. 胡萝卜洗净...
做法：1.鸡翅中洗净，用生抽、料酒、花椒、葱、姜、盐一起腌...
做法：①鱼刮鳞去腮，内服洗净； ②将鱼放入场盘里放葱、姜...
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