使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蓝莓贝果

食材

材料:A.高筋面粉500g,细糖15g,盐8g,水250cc,蓝莓果酱50g,新鲜酵母12g,B.水1000cc,砂糖40g

做法

蓝莓贝果
做法: 1.将高筋面粉、细糖、盐,倒入大钢盆中,再倒入250cc的水和蓝莓果酱,均匀搅拌面粉和水,使之混合成糰,最后加入新鲜酵母,充分和匀于面糰中。
2.将作法1面糰移置桌面上,用力搓揉约15~20分钟,直到表面光滑、质地柔软,将面糰展延至成为一个微微透明的薄膜为止,即可把面糰分割成每个约80g的小面糰,并分别滚圆。
3.将作法2滚圆的小面糰,从正中间用大姆指戳一个洞,再将面糰整型成圈状,即可盖上塑胶袋,静置酦酵15~20分钟。
4.取一锅,倒入1000cc的水和砂糖,以中火煮沸后,放入作法3的面糰,两面各煮约1分钟,即可捞起置于烤盘上。
5.烤箱预热220℃,放入作法4的贝果,烘烤约18~22分钟,至外表呈金黄色时即可取出。

其他菜谱

甜玉米沙拉

甜玉米沙拉

做法:1、甜玉米罐头、甜椒、洋葱提前放冰箱冷藏室冰1夜。...

凉拌萝卜皮~

凉拌萝卜皮~

做法:1.萝卜洗干净切成长4厘米左右的段,握刀沿着萝卜皮边...

归地烧羊肉

归地烧羊肉

做法:1.将羊肉洗净,切成长约3厘米、粗约0.8厘米的条,入沸水...

山寨版肯德基鸡米花

山寨版肯德基鸡米花

做法:1、将鸡腿根部的筋剪短,一手握住骨头,用刀子轻轻向...

辣烧黄蜡丁

辣烧黄蜡丁

做法:1.黄腊丁处理干净。 2.爆香葱姜、辣椒,加鱼煎一下。...

青椒干丝小鱼

青椒干丝小鱼

做法:1.小青椒洗净去蒂、去籽切丝备用。 2.小豆干从中剖成...

西葫芦炒鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋

做法:1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀; 2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内...

北越牛酸窝

北越牛酸窝

做法:(1)将清水、酸子、香茅段和胡萝卜块一同煮沸,改用小火...

秘制酱排骨

秘制酱排骨

做法:1.香菇以水泡发后洗净去蒂,葱洗净切段,姜洗净切片。...

简易糖粉制作及简易饼冰塔

简易糖粉制作及简易饼冰塔

做法:1.把冰糖放进多功能机的研磨杯里,快速研磨30秒。 2.很...

洋梨乳酪塔

洋梨乳酪塔

做法:1.将全部材料A放入搅拌缸内,一起拌至微发即可。 2.将奶...

柠檬清蒸鱼

柠檬清蒸鱼

做法:1.将鲈鱼的鱼鳞刮除干净,由腹部剖开洗净,将内脏取出...

红油牛肚丝

红油牛肚丝

做法:1.冰鲜牛肚用温水浸泡20分钟 2.将牛肚斜切成条状 3.锅内...

黑芝麻土司

黑芝麻土司

做法:1.没有高筋粉了,用这种代替,差别还是大啊!因为面粉...

人参鸡汤

人参鸡汤

做法:1.先用水浸糯米一阵, 倒去水份, 备用。 2.将一半份量...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions