使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蓝莓贝果

食材

材料:A.高筋面粉500g,细糖15g,盐8g,水250cc,蓝莓果酱50g,新鲜酵母12g,B.水1000cc,砂糖40g

做法

蓝莓贝果
做法: 1.将高筋面粉、细糖、盐,倒入大钢盆中,再倒入250cc的水和蓝莓果酱,均匀搅拌面粉和水,使之混合成糰,最后加入新鲜酵母,充分和匀于面糰中。
2.将作法1面糰移置桌面上,用力搓揉约15~20分钟,直到表面光滑、质地柔软,将面糰展延至成为一个微微透明的薄膜为止,即可把面糰分割成每个约80g的小面糰,并分别滚圆。
3.将作法2滚圆的小面糰,从正中间用大姆指戳一个洞,再将面糰整型成圈状,即可盖上塑胶袋,静置酦酵15~20分钟。
4.取一锅,倒入1000cc的水和砂糖,以中火煮沸后,放入作法3的面糰,两面各煮约1分钟,即可捞起置于烤盘上。
5.烤箱预热220℃,放入作法4的贝果,烘烤约18~22分钟,至外表呈金黄色时即可取出。

其他菜谱

自制苹果酱视频

自制苹果酱视频

...

土豆小白菜汤

土豆小白菜汤

做法: 1、将土豆去皮,切成2厘米的长条,放入冷水中浸泡(主...

海味辣椒酱

海味辣椒酱

做法:1.鲜辣椒洗净沥干切末,蒜头及红葱头切末;虾米用开水...

比亚尼鸡肉饭

比亚尼鸡肉饭

做法:1.将土鸡洗净剁小块,汆烫去血水后洗净沥干;长米洗净...

越南生牛肉汤面

越南生牛肉汤面

做法:1.将拉面烫熟,沥干摆入碗中,摆上九层塔叶,再舖上嫩...

乡巴佬蛋

乡巴佬蛋

做法:1,鸡蛋加水煮熟. 2,剥壳后加入啤酒和白糖,酱油以...

虾仁烧豆腐

虾仁烧豆腐

做法:1.将嫩豆腐切成2公分长宽、1公分厚的形状。 2.虾仁洗净...

荸荠饺

荸荠饺

做法:1、荸荠的皮削掉。 2、用菜刀将荸荠肉拍碎。 3、切末加...

美味大酱汤-懒人菜谱

美味大酱汤-懒人菜谱

做法:1.豆腐切块;蘑菇和金针菇洗净沥干; 2.牛肉片在沸水中...

野甲煨牛花

野甲煨牛花

做法:1、将甲鱼经初加工,洗净,焯水备用;牛鞭经初加工后...

肉松葱油饼

肉松葱油饼

做法:1、盆内放入1料的面粉,边用筷子搅拌边倒入开水,稍冷...

萝卜馅的水煎包

萝卜馅的水煎包

做法:1.将250克的面粉加酵母,放温暖处发酵将肉馅加葱姜末...

佛手冰糖炖

佛手冰糖炖

做法:1.)将佛手瓜去皮切片,与冰糖、水同时放入电子锅炖40分...

泰式风味鸡肉米粉

泰式风味鸡肉米粉

做法:1.在大炒锅里高火加热芝麻油和蔬菜油,将洋葱、姜和辣...

百姓鸡片

百姓鸡片

做法:1、锅烧开水,放野山椒、鲜花椒、姜片、葱段、仔公鸡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions