使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蛤士蟆小笼包

食材

材料:蛤士蟆100公克,调味肉馅300公克,冷水面皮150公克,素蚝油1大匙,细砂糖1/2茶匙,香菇精1/2茶匙,胡椒粉少许

做法

蛤士蟆小笼包
做法: 1.取一锅盆,放入调味肉馅、蛤士蟆与所有调味料一起搅拌均匀后,放于冰箱冷藏室,备用。
2.每片面皮均填入作法1馅料20公克,包成小笼包状后放入蒸笼中。
3.起一锅水,于锅中放入集气片,待水沸腾后放上作法2,以大火蒸约6分钟即完成。

其他菜谱

玉米面发糕

玉米面发糕

做法:1.牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀; 2.将酵...

云吞肉末煎饼

云吞肉末煎饼

做法:1.剩余的云吞馅料根据份量加入适量的面粉、高汤、少许...

优格美乃滋

优格美乃滋

做法:(1)将酪梨绞成泥,备用。 (2)将蛋黄、白酒醋、芥末酱混...

日式柴鱼高汤底

日式柴鱼高汤底

做法:1.昆布洗净;干香菇以冷水泡开备用。 2.取汤锅,倒入清...

彩椒火龙果

彩椒火龙果

做法:1。火龙果从中间切开 2。用挖球器挖出果肉 3。挖好的果...

羊肉煲

羊肉煲

做法:1.羊排绰水(这个过程不要盖盖子,让羊肉的膻味可以散发...

仙楂洛神优酪乳

仙楂洛神优酪乳

做法:(1)将干仙楂洛神放入冷水700cc中煮沸,再加冰糖转小火续...

卤汁排骨饭

卤汁排骨饭

做法:1.将带骨里肌排洗净并用厨房纸巾擦干后以打肉槌拍松;...

广式and冰皮月饼

广式and冰皮月饼

做法:1.粉类和糖混合均匀。 2.一只,一只的加入鸡蛋,加一只...

南瓜炖蛋

南瓜炖蛋

做法:1.南瓜洗净,切开,去籽。用一个小锅,放南瓜,加水到...

乡村风味鸡

乡村风味鸡

做法:1、土公鸡宰杀治净,斩5厘米见方的块,加盐、味精码味...

啤酒炸大虾视频

啤酒炸大虾视频

...

白切鸭

白切鸭

做法:1.红辣椒切细丝; 2.姜切片备用; 3.芝麻放干锅内炒香待...

玛瑙鸡翅视频

玛瑙鸡翅视频

...

蕃茄咖哩酱

蕃茄咖哩酱

做法:(1)将水煮沸加入材料A用小火煮至收干约成半杯量。 (...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions