使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蛤士蟆小笼包

食材

材料:蛤士蟆100公克,调味肉馅300公克,冷水面皮150公克,素蚝油1大匙,细砂糖1/2茶匙,香菇精1/2茶匙,胡椒粉少许

做法

蛤士蟆小笼包
做法: 1.取一锅盆,放入调味肉馅、蛤士蟆与所有调味料一起搅拌均匀后,放于冰箱冷藏室,备用。
2.每片面皮均填入作法1馅料20公克,包成小笼包状后放入蒸笼中。
3.起一锅水,于锅中放入集气片,待水沸腾后放上作法2,以大火蒸约6分钟即完成。

其他菜谱

菠萝牛肉

菠萝牛肉

做法:1. 菠萝切片入盐水稍泡,牛肉切片码味。 2. 将白糖撒在...

烤红薯

烤红薯

做法:选一个250g左右的红薯,洗净,放在烤箱里面,烤箱温度...

香草梅子猪扒

香草梅子猪扒

做法:1.猪大排两大块用肉捶敲打过加盐/酒/胡椒粉/豆蔻粉/百里...

四喜烤麸

四喜烤麸

做法:1.花生米洗净煮熟。 2.木耳金针泡开,开水中汆烫一下。...

菠菜饼

菠菜饼

做法:1.菠菜洗净焯水切成末,西红柿切丁放入碗内,打入鸡蛋...

南瓜泡菜

南瓜泡菜

做法:(1)将南瓜外皮洗净后彻底沥干水份,含籽切分成6~8片,...

芙蓉燕麦梅汁饭

芙蓉燕麦梅汁饭

做法:1.味噌梅酱汁作法:将芙蓉豆腐高汤包2包、紫苏梅汁1大...

调凉粉

调凉粉

做法:1.凉粉切成1厘米见方4-5厘米长的小块 用水稍稍冲洗 2.葱...

越南炸鸡

越南炸鸡

做法:(1)鸡肉用腌料腌15~20分钟。 (2)腌过之鸡肉沾上少许太白...

小锅米线

小锅米线

做法: 韭菜择洗干净,切成3cm长的段。豌豆尖洗净切成3cm长的...

墨鱼香菇鸡汤

墨鱼香菇鸡汤

做法:1. 墨鱼泡水,香菇泡水,注意水少一点,水不用倒掉,留...

鸡丝烩伊面

鸡丝烩伊面

做法:1.鸡腿肉洗净、切丝。绿豆芽洗净。香菇洗净,泡软后切...

辣味烤鱼

辣味烤鱼

做法:1.将草鱼宰杀洗净取鱼肉加精盐,拌匀腌2小时,入烤箱烤...

欧式汁煎驴扒

欧式汁煎驴扒

做法:1、驴柳洗净,切长6厘米、宽4厘米、厚1厘米的大片,用...

时蔬油醋汁沙拉

时蔬油醋汁沙拉

做法: 紫甘蓝洗净掰成小块,菠菜洗净去根切段,红、黄彩椒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions