使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

西湖牛肉羹

食材

材料:牛肉200克,香菇150克,鸡蛋1只,奶粉10克,植物油5克,芡粉15克,味精5克,食盐5克,料酒2克,胡椒粉2克,香菜5克,高汤4碗,香菜5克

做法

西湖牛肉羹
做法: 1.牛肉剁碎,加淀粉、奶粉、盐、料酒拌匀,腌10分钟;香菇洗净切细粒;蛋白打匀。
2.将植物油烧热,倒入4碗高汤烧开,加牛肉、香菇和盐、味精、胡椒粉;待水再开时,淋下淀粉和清水勾芡、蛋白,稍加搅拌;煮至水开,即可出锅,最后加上香菜缀饰。

其他菜谱

酱汁土豆鸡块

酱汁土豆鸡块

做法:先煮鸡肉,放盐煮,煮熟,把汤扔掉 放葱花姜片花椒,...

香煎火腿芦笋卷

香煎火腿芦笋卷

做法:1)将芦笋的硬根切掉,用削皮器去掉根部外皮后,冲洗...

柠檬乳酪车轮饼

柠檬乳酪车轮饼

做法:1.将材料A混合以小火煮至85℃后熄火。 2.将材料B放入钢盆...

白云凤爪

白云凤爪

做法:1.制作冰块。。。(历时1天:自来水煲开,待凉,倒入冰...

酥皮蛋挞

酥皮蛋挞

做法:分别调制水皮和油酥面团,放入冰箱冻至软硬适度,取出...

糟鸭舌视频

糟鸭舌视频

...

粉蒸韭菜包鸡蛋

粉蒸韭菜包鸡蛋

做法:1、韭菜洗净沥干水分,切成碎段 2、韭菜碎拌入剁椒,拌...

咖哩酪梨酱凉面

咖哩酪梨酱凉面

做法:1.酪梨去皮、去核,加入油咖哩、柠檬汁、鲜奶与所有调...

糖裹山核桃

糖裹山核桃

做法:1.将烤箱预热到140度,在烘盘上放上烘醅纸。 2.将鸡蛋白...

红油老麻大抄手

红油老麻大抄手

做法:1.将材料2搅拌均匀成茸,用抄手皮包起馅心成“菱角”形...

爱窝窝

爱窝窝

做法:1.将糯米浸泡四个小时以上,蒸熟晾凉,个人感觉水稍少...

彩色心情——酱烤鸡肉串

彩色心情——酱烤鸡肉串

做法:1.青椒、洋葱分别洗净切丁,胡萝卜刻花。 2.鸡腿肉切小...

洋葱滑蛋

洋葱滑蛋

做法:1.洋葱、鱼板切细丝,葱切葱花备用。 2.蛋打散后加入葱...

南瓜乳酪派

南瓜乳酪派

做法: 1、派皮做好后,用叉子均匀扎上小孔,放些生红豆压住...

麻辣豆腐

麻辣豆腐

做法:1.两块豆腐,切成块,用水烫一下。 2.锅里放油,然后放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions