使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆瓣全肘

食材

材料:猪肘、葱,姜、花椒、辣豆瓣、酱油、味精、料酒、高汤、花生油各适量。

做法

豆瓣全肘
做法: 1、将猪肘刮洗干净,放入沸水锅内氽净血污,捞出放入瓦罐内。
2、锅内注油烧热、下入辣豆瓣,葱,姜末、炒出香味,加入高汤烧沸,过滤后将汤倒入瓦罐内。
3、将瓦罐置火上,加入料酒,酱油、精盐烧沸,撇去浮沫,煮熟收浓汤汁,盛入盘内,撒上葱花即成。

其他菜谱

改良版陕西小吃——鱿鱼干卤面

改良版陕西小吃——鱿鱼干卤面

做法: 烧好的鱿鱼干五花肉放在一边备用; 扁豆择洗干净,用...

地瓜煎肉排

地瓜煎肉排

做法:1.地瓜洗净、不去皮,放入蒸笼以大火蒸熟,取出切约成...

避风塘炒蟹

避风塘炒蟹

做法:蓝蟹清洗乾淨斬件滴乾水,燒滾油即走油至八分熟撈起...

花生卤猪脚

花生卤猪脚

做法:1.花生洗净,以冷水浸泡约5小时,捞出沥干水分后,放入...

龙虾青口意大利细面

龙虾青口意大利细面

做法: 步骤一:龙虾切块,蒜拍扁切块,番茄切细块。同时烧...

生锈钉(Rusty Nail)

生锈钉(Rusty Nail)

做法:将碎冰放入老式杯中,注入上述材料慢慢搅匀即成。 ...

牛肉涮锅

牛肉涮锅

做法:材料 冻牛肉120克,白菜100克,唐蒿50克,菠菜60克,金菇...

彩椒牛蒡丝

彩椒牛蒡丝

做法:1.牛蒡洗净用刀背刮除外皮,切成细丝,以盐水加入少许...

鸡蛋酒酿芡实羹

鸡蛋酒酿芡实羹

做法:1.芡实淘洗一下,提前一晚泡软至表皮微裂。 2.泡好的芡...

蔓达铃慕斯蛋糕

蔓达铃慕斯蛋糕

做法:1.将材料1的奶油加温熔化,巧克力切碎加入拌匀(温度不...

辣邦提虾

辣邦提虾

做法:做法: 1.把虾解冻后,用纸把多余的水擦干。用盐和黑胡...

橙皮红豆汤

橙皮红豆汤

做法:1.红豆洗净后加水再把橙皮加入用小火煲一个小时 2.煮好...

红枣糯米粥

红枣糯米粥

做法:1.山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮; 2.放入适量白糖...

名小吃——利津水煎包

名小吃——利津水煎包

做法:1.和面。用温开水加入发酵粉和面,面揉好后静置。肉切...

酸甜胭脂藕

酸甜胭脂藕

做法:紫甘蓝洗净后切小片,放进打碎机,倒入一碗凉开水,打...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions