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避风塘大虾

食材

材料:冰冻开边大虾,蒜蓉,姜末,葱花,羊角椒,红椒,面包粉少许。

做法

避风塘大虾
做法: 1。大虾化冻后洗净沥干,用少许盐和酒腌制片刻,加些菱粉裹匀
2。在450度油锅里()把大虾煎炸到金红色后盛出
3。平底锅倒些油,用小火将蒜末,姜末,葱白末,羊角椒粒慢慢炒香,然后放红椒
4。最后倒入面包粉,炒到油都吸到面包粉里,然后再把大虾倒入,一起翻炒,加少许盐糖调味,等面包粉都裹在虾上,盛盘后撒些葱花,Done!

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