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酱烧牛肉卷

食材

材料:培根牛肉片12片,山药1小条,原味烤肉酱适量

做法

酱烧牛肉卷
做法: 1.山药以刀背刮除外皮,再切成条状(约培根牛肉片的宽度)泡水备用。
2.取一片培根牛肉片,于其上平铺3条作法1的山药条,卷起以牙签固定。
3.热锅,加入少许油,放入作法2的山药牛肉卷以小火煎至表面呈焦黄时,加入1大匙烤肉酱及2大匙水,以中火烧至汁收干即可。

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