做法：1. 把调料部分混合均匀备用。茄子加少许油煎一下，豆腐...
做法：1、将螃蟹治净，入蒸锅内用大火蒸熟取出。 2、将螃蟹剥...
做法：1.将里脊肉洗干净，撕去表面的白膜，用厨房纸吸干水份...
做法：1.)将菜洗净切成细末或丁均可。 2.)再将白醋与糖拌匀，...
做法：1、将煲制好的鲍鱼、鱼肚、木瓜、野笋尖改刀备用。 ...
做法：1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，先用低速拌至成糰...
做法：1.将鲜鸭洗净，除去鸭掌。 2.深平底锅加2升水置于火上，...
做法：1）青口用冷水洗净后沥干水份； 2）锅热后放牛油融化，...
做法：1.将糖粉放入鸡蛋中。 2.隔40度温水打发至白色浓稠状。...
做法：1.将牛腱子切厚片、汆烫，与红烧汤头、沙茶拌匀后，放...
做法：1.排骨切块，用清水加一小勺淀粉浸泡20分钟去血水，沥...
做法：1、扇贝处理干净，洗净，用料酒泡一小会，放入盘中待...
做法： 肉丝加少量水和黄酒，盐，蛋清，干淀粉拌和上浆.青红...
做法：1、将对虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗...
做法：1.将田鸡洗净剁小块用厨纸吸干水份。 2.作法1的田鸡块加...
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