使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣煎鱼

食材

材料:鱼腩肉500克,姜末少许,蒜末少许,朝天椒4个,生抽,盐

做法

香辣煎鱼
做法: 1.鱼腩肉500g,洗干净,把肚子里那层黑膜用刀刮干净,晾干水后斜刀切成长条
2.撒盐拌匀腌2,3个小时,若时间不够可以倒入少量料酒用盐腌半个小时左右. 姜蒜切末,尖椒切碎,葱切花备用。
3.锅烧红后倒入油,油稍微多一点,油热后把腌好的鱼块依次小心快速放入锅中
4.开中小火,盖上锅盖,煎5分钟左右把锅挪一个位置,继续煎,直到所有的鱼块都煎过
5.开锅盖,拿锅铲把鱼翻一面,时间掌握好煎出来的鱼一面呈金黄色,继续煎另外一面
6.煎好后,开大火,加入姜蒜辣椒末,生抽翻炒鱼块,煎好的鱼块翻也不会碎,加入水,以没过鱼肉为准,如果盐味不够,此时再加入盐,大火煮开后入味收汁,加入葱花出锅。

其他菜谱

烧羊架

烧羊架

做法:1.先洗好羊架(很有味呀),用纸抹干,再用盐同黑胡椒薄...

凤梨冻饮

凤梨冻饮

做法:1凤梨去皮后果肉切丁备用。 2.取100cc凤梨汁以小火加热至...

尖椒豆腐皮

尖椒豆腐皮

做法:1、将豆腐皮切条,尖椒切条。 2、锅烧开水,将豆腐皮焯...

矶边烧

矶边烧

做法:1.)将年糕片放在烤架上烤,两面都烙出网痕,涂上酱油后...

火鸡肉煎蛋三明治

火鸡肉煎蛋三明治

做法:1.将2片火鸡肉各包裹1个煎蛋备用。 2.在吐司上均匀抹上...

美容蹄花汤

美容蹄花汤

做法:1.猪蹄洗净,拔毛、切大块。入冷锅中,大火煮至出血沫...

椿芽纸包虾视频

椿芽纸包虾视频

...

杏仁瓦片酥

杏仁瓦片酥

做法:1牛油事先溶化待凉。蛋白和幼糖拌均,加入以溶化的牛...

七叶瓜土豆汤

七叶瓜土豆汤

做法:1.将瓜和土豆分别清洗干净,土豆去皮,切成滚刀块,左...

【食材简单+做法简单】家常麻辣牛蛙

【食材简单+做法简单】家常麻辣牛蛙

做法:1,牛蛙扒皮切块(这些可以叫卖牛蛙的人帮忙),黄瓜...

苦瓜猪肉盅

苦瓜猪肉盅

做法:苦瓜切段去瓤;猪肉与香菇、虾切碎加入鸡蛋、蒜蓉、盐...

夏日美味-皮蛋拌豆腐

夏日美味-皮蛋拌豆腐

做法:1、算切碎、葱花切碎备用。 2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁...

高汤金针菇

高汤金针菇

做法:带肉的高汤直接倒入锅里,加入胡萝卜, 煮开后,加金...

干炸藕盒

干炸藕盒

做法:1、鲜藕去皮,洗净,顶刀切成0.3厘米厚,两片相连的夹...

生理期-酒酿圆子鸡蛋羹

生理期-酒酿圆子鸡蛋羹

做法:1.姜片放入水中用大火煮,水沸腾后把姜片捞出来。 2.把...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions