使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄金牛角包

食材

材料:A.,高筋面粉200克,低筋面粉100克,细糖50克,盐1/2小勺,即溶酵母1克,泡打粉1/4小勺,奶粉15克,起士粉10克,全蛋50克,水90克,B.,无盐奶油30克,C.装饰:,蛋黄一个,白芝麻适量,奶油100克

做法

黄金牛角包
做法: 1.材料混合,搅拌成团后,揉至面团不沾手,表面稍成光滑状态即可。
2.加入奶油后,揉成光滑状态。
3.放在容器中,盖上保鲜膜,松弛10分钟即可。
4.将面团分成八等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟后,在用手搓成长越20~25厘米长的水滴形状。
5.面团擀开,在宽的那头切个1.5厘米左右的小口将开口处的面团往两边折后,在用双手将面团由上往下卷起。(不管那个方向都由宽的那头像窄的那头卷起就对了,左后的尖部要压在面团的下方。这样烘烤时就不会照成形状的不美观了哦!)
6.盖上保鲜膜,继续将面团松弛20分钟后刷上蛋液,撒上少许白芝麻。
7.烤箱预热上火190度,下火160度,烤15分钟后取出,将面团整面刷上奶油后再烤5分钟,再取出刷融化的奶油,接着再烤5分钟左右。

其他菜谱

香莓牛柳

香莓牛柳

做法:1.将牛里脊肉切片,用盐、料酒、酱油、少许水淀粉抓匀...

柠檬燃情皇室咖啡

柠檬燃情皇室咖啡

做法: 柠檬洗净,将皮削为螺旋的条状; 开水冲泡雀巢醇品咖...

迷迭香脆皮鱼

迷迭香脆皮鱼

做法:1.将鱼切成寸段,汤锅中放入2勺酱油,1勺白糖,3-4片姜...

菠萝炒牛肉

菠萝炒牛肉

做法:1.牛肉切薄片用香油,生粉和一点酱油腌一会. 2.陈皮一小...

奶油干酪沙司

奶油干酪沙司

做法:1、在细面条里加入橄榄油。 2、用碗装好放有微波炉里,...

咖哩煎饼

咖哩煎饼

做法:1.咖哩粉放入平底锅中干炒至香味溢出,盛起备用。 2.牛...

酱炖鲶鱼

酱炖鲶鱼

做法:1.锅烧热,下油,开后放葱段,蒜瓣,姜丝,炒出香味放...

绿小豆冰棒

绿小豆冰棒

做法:1.绿豆洗干净,加水没过,泡上一晚 2.将胀发的绿豆放入...

萝卜干炒豆干

萝卜干炒豆干

做法:1.将碎萝卜干泡水5分钟后沥干,减低咸味。 2.豆鼓泡水洗...

丁香排骨

丁香排骨

做法:1、将排骨在开水中汆过后,捞出洗净装盘; 2、适量水中...

枸杞红豆糕

枸杞红豆糕

做法: 红豆和枸杞一同放入汤锅中,加入清水浸泡一日,备用...

咖哩海鲜锅

咖哩海鲜锅

做法:1.虾洗净;鱼片洗净;蛤蜊洗净;透抽洗净切花刀再切小...

巧达浓汤

巧达浓汤

做法:1.青花椰菜洗净,切小块,放入滚水中汆烫约一分钟即捞...

草莓苹果茶

草莓苹果茶

做法: 1、苹果去皮切成小块,草莓切小块。 2、红茶包泡开水...

香菇栗子

香菇栗子

做法:1、将香菇、栗子分别用清水冲洗一下,起锅烧沸适量清...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions