• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄金牛角包

食材

材料：A.，高筋面粉200克，低筋面粉100克，细糖50克，盐1/2小勺，即溶酵母1克，泡打粉1/4小勺，奶粉15克，起士粉10克，全蛋50克，水90克，B.，无盐奶油30克，C.装饰：，蛋黄一个，白芝麻适量，奶油100克

做法

黄金牛角包
做法： 1.材料混合，搅拌成团后，揉至面团不沾手，表面稍成光滑状态即可。
2.加入奶油后，揉成光滑状态。
3.放在容器中，盖上保鲜膜，松弛10分钟即可。
4.将面团分成八等份，滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟后，在用手搓成长越20~25厘米长的水滴形状。
5.面团擀开，在宽的那头切个1.5厘米左右的小口将开口处的面团往两边折后，在用双手将面团由上往下卷起。（不管那个方向都由宽的那头像窄的那头卷起就对了，左后的尖部要压在面团的下方。这样烘烤时就不会照成形状的不美观了哦！）
6.盖上保鲜膜，继续将面团松弛20分钟后刷上蛋液，撒上少许白芝麻。
7.烤箱预热上火190度，下火160度，烤15分钟后取出，将面团整面刷上奶油后再烤5分钟，再取出刷融化的奶油，接着再烤5分钟左右。

相关菜谱

黄金牛角面包 黄金牛角面包
面包 面包
牛角包 牛角包
南瓜金牛角 南瓜金牛角
金牛角面包 金牛角面包
红豆 红豆
金牛角 金牛角
红豆金牛角 红豆金牛角

其他菜谱

通心粉酥

通心粉酥

做法：1.通心粉放沸水中煮10分鐘，然後撈起，過冷水 2.把煮好...

冬菜蒸鳕鱼

冬菜蒸鳕鱼

做法：1、坐锅点火倒入油，油热后放入冬菜煸炒，加酱油、料...

泰式什锦凉拌

泰式什锦凉拌

做法：1.花枝与鲜虾洗净烫熟，花枝切成丝状；鲜虾去壳后也切...

翠竹品香

翠竹品香

做法：1) 芝麻入烤箱，350F烤10分钟至金黄，捣成芝麻碎； 2) 菠...

麻辣薯丁

麻辣薯丁

做法：1.马铃薯去皮，切成1cm见方的小块，放入水中煮5分钟，捞...

开胃西瓜酸

开胃西瓜酸

做法：1.将西瓜皮却掉青皮，留白肉，切成小丁。 2.烧一锅水，...

龙井虾仁

龙井虾仁

做法：1、用清水反复搅洗至虾仁洁白，沥干水，加入盐、味精...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法：1.嫩豆腐切小块，泡热开水备用。 2.热一锅，加入2大匙油...

蔬菜咖哩饭

蔬菜咖哩饭

做法：1.红萝卜去皮、长豆去老丝后，将所有材料A切成适当大小...

江南灌蟹珍珠蛋

江南灌蟹珍珠蛋

做法：1、将熟鸡蛋去皮，纵向一剖为二，去除蛋黄，将蛋白内...

银鱼炒蛋

银鱼炒蛋

做法：1.银鱼洗净沥干水分后用厨房纸巾拭干水分，用少许料酒...

五香熏鱼

五香熏鱼

做法：1. 鱼洗净，切成2-3公分的片，用厨纸吸干水份； 2. 把鱼...

小猪便当

小猪便当

做法：用培根把芦笋卷好放进平底锅煎熟 蟹味菇加少量培根炒...

披萨牛排

披萨牛排

做法：1.罐头凤梨片切丁备用。 2.菲力牛排撒上少许盐，在表面...

虾酱猪排

虾酱猪排

做法：1、将猪大排切6块，用开水汆一下，捞出待用。 2、碗中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version