做法：①鱼翅放入肉汤内略煮，除去海咸味。把鸡去头去脚，洗...
做法：1.捲生菜洗净，沥干水份切片后，放入盘中备用。 2.鲜虾...
做法：所有材料煮开放凉。 用途：小黄瓜、红萝卜、白萝卜皆...
做法： 1、将干肉燕皮切成丝条状；芹菜、香菇、胡萝卜切末；...
做法：1.用刀把洗干净、剖好的鲈鱼左右背上各划一刀，插入两...
做法：(1)将鱼片洗净沥干，米浆白菜泡菜叶切半备用。 (2)每片...
做法：1、将豆腐切成块，焯水备用。 2、沙锅上火，加人熟猪油...
做法：1.准备一个8吋的活动模。 2.将高筋面粉、低筋面粉过筛...
做法：1、粉块用滚水煮6分钟左右，用凉开水激冷后捞出，沥干...
做法：1.把长条鱼剖好，剔除内脏洗净沥干。放进盆中，加入五...
做法：1.空心菜洗净切段；牛肉切片并均匀裹上太白粉，备用。...
做法：1、墨鱼蓉中加盐、味精、葱姜水、猪油调好，俨松椭圆...
做法：1、盆内放入1料的面粉和泡打粉拌匀后，加2料揉成软面团...
做法：1.锅里热油，把切成片的玉子豆腐放油里煎至两面金黄，...
做法：1、将羊心洗净，切成条。 2、勺内加水烧开，下心条焯去...
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