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孜然红烧青鱼块

食材

材料:主料:青鱼,孜然,盐,酱油,食用油,姜末,蒜末,醋少许,老干妈。

做法

孜然红烧青鱼块
做法: 1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。
2.将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅,翻炒至八成熟.使紫然的独特清香融入鱼块。
3.再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅。

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