使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

下巴划水

食材

材料:主料:RED SNAPPER鱼头 1个,尾 1条,葱 2根,姜 2片,青蒜 1根 腌料:酱油 3大匙、料酒 1大匙、 调味料:酱油 2大匙、糖 2大匙、料酒 1大匙、老抽 1大匙、盐 1/2茶匙、胡椒粉 少许、水淀粉 1大匙

做法

下巴划水
做法: 鱼头洗净,分别剖开两半,于鱼尾一起拌入酱油、料酒腌料腌10分钟。

用5大匙油爆香葱、姜片,焦黄时捞除,再放入鱼头及鱼尾分别两面煎黄,并放入其余调味料及1杯清水烧10分钟。

烧至入味且汤汁稍干时,略勾芡,撒入青蒜丝(或葱花)即可盛出。

其他菜谱

锡纸烤罗非鱼

锡纸烤罗非鱼

做法:1.将鱼去肚洗净备用,准备好配料。 2.将鱼和其它调料一...

腊鱼腊肉蒸腊八豆

腊鱼腊肉蒸腊八豆

做法:1、腊肉、腊鸭洗净,上笼大火蒸50分钟,切成0.2厘米厚的...

沙茶香肠炒一叮

沙茶香肠炒一叮

做法:1.将方便面先煮至8成熟(面仍然硬心,可以用筷子一根根...

巧克力木司蛋糕

巧克力木司蛋糕

做法:1.将白巧克力化软待用。 2.将鸡蛋和糖分别煮温一下打起...

干煸鳝片

干煸鳝片

做法:1.鳝鱼宰杀洗净,切片;大蒜切片;芹菜洗净,切段;葱...

椰香红豆西米露

椰香红豆西米露

做法:1. 煮西米,西米加水煮开后倒掉,最好沥一下,再放入冷...

椒香蒟蒻

椒香蒟蒻

做法:1.取一小钢锅,将所有调味料混匀煮至砂糖融解备用。...

芝麻鸭肝

芝麻鸭肝

做法:鸭肝出片,拍上玉米粉,鸡蛋,白芝麻制成半成品待用;...

牛奶西瓜饮

牛奶西瓜饮

做法:1,西瓜切碎, 2,榨汁 3,取一杯子,放入冰块,倒...

仙人掌鸡片香菇

仙人掌鸡片香菇

做法:1、仙人掌去外皮洗净,切成片,用沸水焯一下。 2、鸡脯...

紫薯吐司 附赠:手绘漫画--生孩子,送单反(1)【小疯煮食】

紫薯吐司 附赠:手绘漫画--生孩子,送单反(1)【小疯煮食

做法: 面包机内依次加入液体、糖盐、紫薯泥、面粉、干酵母...

汆丸子小白菜

汆丸子小白菜

做法:1.将猪肉剁碎,然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡...

西葫芦面包

西葫芦面包

做法:1.烤箱预热到350度。 2.把所有干料(结合面粉,盐,肉豆...

蛋香小甜饼

蛋香小甜饼

做法: 面粉中放入发酵粉和适量的水,和成面团,然后放置2...

回锅肉

回锅肉

做法:1、将猪腿肉洗净,锅中放入适量水和姜片、葱段,水开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions