使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

下巴划水

食材

材料:主料:RED SNAPPER鱼头 1个,尾 1条,葱 2根,姜 2片,青蒜 1根 腌料:酱油 3大匙、料酒 1大匙、 调味料:酱油 2大匙、糖 2大匙、料酒 1大匙、老抽 1大匙、盐 1/2茶匙、胡椒粉 少许、水淀粉 1大匙

做法

下巴划水
做法: 鱼头洗净,分别剖开两半,于鱼尾一起拌入酱油、料酒腌料腌10分钟。

用5大匙油爆香葱、姜片,焦黄时捞除,再放入鱼头及鱼尾分别两面煎黄,并放入其余调味料及1杯清水烧10分钟。

烧至入味且汤汁稍干时,略勾芡,撒入青蒜丝(或葱花)即可盛出。

其他菜谱

担仔面

担仔面

做法:1.热锅,倒入适量沙拉油爆香虾米、猪绞肉。 2.于作法...

椰子凉糕

椰子凉糕

做法:1.)将洋菜粉先用3大匙水调开。 2.)将3杯水与糖一起煮溶,...

鹌鹑桂圆羹

鹌鹑桂圆羹

做法:1、将鹌鹑洗净,拆除骨架。 2、将鹌鹑肉切成丁,用开水...

酒酿汤圆调鸡蛋

酒酿汤圆调鸡蛋

做法:1.鸡蛋去壳找散备用。 2.锅内放入半碗水开大火。 3....

青椒炒牛肉

青椒炒牛肉

做法:1.先把食材洗净,青椒切块、磨菇切片、洋葱切块、葱切...

鸡肉核桃玛芬蛋糕

鸡肉核桃玛芬蛋糕

做法:1.烤箱预热210度(410华氏)鸡腿肉撕下来,切小丁 2.把所...

土笋冻

土笋冻

做法:1、将土笋放盛器内,用手反复揉搓挤压,排除土笋肠内...

炒鲜鱼片

炒鲜鱼片

做法:做法1、鱼肉切片,拌入调味料(1)腌10分钟; 2、红椒、...

避风塘禾花雀

避风塘禾花雀

做法:红油与上述调料炒匀,与炸香的蒜粒混合,禾花雀腌渍,...

素捲菜心

素捲菜心

做法:(1)将小黄瓜、香菜洗净沥干,小黄瓜切片,香菜切2公分...

栗子鸡视频

栗子鸡视频

...

番茄土豆泥小宝贝的美味

番茄土豆泥小宝贝的美味

做法:1、土豆和番茄洗净去皮,切成小块。 2、锅内放入橄榄油...

西瓜汁

西瓜汁

做法:将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂,再用纱布过滤,汁内加入...

鸡蛋炸酱面

鸡蛋炸酱面

做法:1.鸡蛋打成散状,韭菜切均等小段,备用。 2.将锅烧热,...

蚝油烧茄子

蚝油烧茄子

做法:1.把茄子洗净剥皮,切成3厘米大小的菱形块。 2.炒锅上火...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions