使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

下巴划水

食材

材料:主料:RED SNAPPER鱼头 1个,尾 1条,葱 2根,姜 2片,青蒜 1根 腌料:酱油 3大匙、料酒 1大匙、 调味料:酱油 2大匙、糖 2大匙、料酒 1大匙、老抽 1大匙、盐 1/2茶匙、胡椒粉 少许、水淀粉 1大匙

做法

下巴划水
做法: 鱼头洗净,分别剖开两半,于鱼尾一起拌入酱油、料酒腌料腌10分钟。

用5大匙油爆香葱、姜片,焦黄时捞除,再放入鱼头及鱼尾分别两面煎黄,并放入其余调味料及1杯清水烧10分钟。

烧至入味且汤汁稍干时,略勾芡,撒入青蒜丝(或葱花)即可盛出。

其他菜谱

罗宋汤

罗宋汤

做法:1.牛肉洗净后焯水,然后用搅拌机打碎。 2.土豆及红萝卜...

清蒸鲫鱼(超简单的哦)

清蒸鲫鱼(超简单的哦)

做法:1,先把鱼洗干净,放在碟上,均匀地抹上盐和油,放姜...

泰式虾酱饭

泰式虾酱饭

做法:1.将泰国香米蒸熟;虾仁洗净,挑去肠泥;蒜仁、红葱头...

富贵双方

富贵双方

做法:1.)将起酥片用牙签戳上几个洞,放入烤箱中烤至干酥状,...

红烧肉炖土豆

红烧肉炖土豆

做法:五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块,肉不要切得太小...

上汤饺

上汤饺

做法:1.青江菜洗净沥干对切后,再将尾部切齐,放入滚水中略...

香酥鱼排

香酥鱼排

做法:1.将切片面包切成5厘米长、3厘米宽的长方形,上面涂上...

炒疙瘩

炒疙瘩

做法:胡萝卜洗净切丁绰水,青豆开水煮熟。 黄瓜丁。 用了这...

芙蓉鱼片

芙蓉鱼片

做法:1、锅中油烧至三成热,将鱼片分多次连续地舀入油锅,...

乳酪土司

乳酪土司

做法:1.将除黄油外的所有材料放入面包机,搅拌10分钟后,加...

禅伴瓜粥

禅伴瓜粥

做法:1、将菜心焯水,挤上鱼蓉制成蝉形,蒸熟后围摆盘周。...

酱汁鸡腿与鸡翅

酱汁鸡腿与鸡翅

做法:1.1.鸡腿以及鸡翅洗净沥干水分,鸡腿去骨,放入盆里,...

紫薯酥

紫薯酥

做法:1.将油皮材料混合均匀,揉成表面光滑细致的面团、油酥...

葡式蛋塔

葡式蛋塔

做法:1.除蛋黄以外的所有材料全部放到锅里,小火煮到冒泡后...

马拉糕

马拉糕

做法:(1)将材料1的面粉、泡打粉与卡士达粉混合过筛,再与细...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions