做法：1、香芹择去叶子，洗净切小段，入沸水中汆烫一下装盘...
做法：1、选用杭嘉湖一带的隔年老鸭，宰杀后去毛，从腹部取...
做法：①刺参大的每只切4块，小的切片，放入滚水中加酒氽一...
做法：龙虾尾清理干净，剪去小的爪爪。 一节节的用剪刀剪开...
做法：1.菇类摘好切好混入1，2片姜下锅灼煮片刻捞起晾干水备...
做法：1、用30度的水加到放面的盆中把面和好后稍饧，擀成0....
做法：1.五花肉洗净、沥干水分，与姜末、蒜末、所有调味料拌...
做法：1.将玉米须，绵茵陈（茵陈蒿）洗净； 2.取鲜河蚌用开水...
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做法：1.锅里放半锅水，烧开，把排骨放入开水中焯水，去血沫...
做法：一、烧开水，放姜片和猪肉飞水，去除腥味和骚味，烧五...
做法：1.香菇洗净，去蒂切条；鸡腿去骨切块；青葱切成葱花备...
做法：泡发鱼翅：过程是用冷水浸6个小时，后用沸水慢火煲，...
做法：1.沸水中将蔬菜焯熟。 2.将蔬菜捞出后，再次把水做开，...
做法：1、土鸡腿洗净，放入滚水汆烫去除血水，捞出，待凉，...
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