使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

竹炭轻乳酪蛋糕

食材

材料:奶油奶酪120克,牛奶60克,酸奶65克,鸡蛋2个,黄油40克,低粉30克,玉米淀粉20克,糖70克,竹炭粉1小匙,温水1汤匙,白醋几滴,食用油少许,份量外低粉少许

做法

竹炭轻乳酪蛋糕
做法: 1.模具涂油洒粉后于冰箱冷藏备用
2.黄油切小块,与奶油奶酪、牛奶、酸奶一起隔水加热,搅拌至糊状
3.将蛋黄加入奶酪糊里拌匀
4.筛入粉类,切拌均匀
5.蛋白中加几滴白醋,分次加入糖,打至湿性发泡
6.将打发好的蛋白分次加入奶酪糊中,切拌均匀,成乳酪糊
7.竹炭粉溶于温水中,加入适量乳酪糊拌匀
8.将乳酪糊与竹炭糊交替倒入模具中,用牙签在表面划出花纹,在桌子上摔几下,震出大气泡
9.烤箱预热,145度,上下火,水浴,倒数第二层,60分钟
10.出炉后趁热脱模
11.待蛋糕凉透后,于冰箱冷藏

其他菜谱

巧克力豆软曲奇

巧克力豆软曲奇

做法:1、黄油室温软化后,加细砂糖打发,再加入软化的奶油...

无敌韩式烤肉

无敌韩式烤肉

做法: 将牛肉冻到容易切的程度切片,淋米酒去醒。等化透了...

甜辣鸡柳

甜辣鸡柳

做法:1.1、鸡胸肉用刀背拍松,切成粗条状 2、加入少许盐、生...

煎牛肉饼

煎牛肉饼

做法:1.牛肉剁(或绞)成末,面包用水泡上,泡透后交水将攥...

香酥虾球

香酥虾球

做法:1.将虾仁、荸荠、白板油块剁碎,再加入糖、盐、玉米粉...

啤酒鸭

啤酒鸭

做法:1.4成热油锅下花椒入味快速捞出. 2.再下姜块,蒜,干辣...

简易版红枣银耳莲子羹

简易版红枣银耳莲子羹

做法:准备:将银耳和莲子放入大碗,倒入冷水浸泡1小时; ...

苹果培根沙拉

苹果培根沙拉

做法:1, 把沙拉叶洗干净,并且一定要沥干水分。(这步非常...

爽口舒心的酸辣凉粉

爽口舒心的酸辣凉粉

做法:1.将绿豆淀粉和水一同倒入锅内,搅拌均匀 2.将锅做到火...

盘龙豆腐

盘龙豆腐

做法:1.内脂豆腐小心地从盒里取出,放进微波炉里叮一分钟。...

宝宝辅食:鲜玉米糊

宝宝辅食:鲜玉米糊

做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出...

烩素菜

烩素菜

做法:(1)将材料分别洗净沥干后,切成丁块,约同样大小即可。...

蕃薯馅饼

蕃薯馅饼

做法:将蕃薯煮熟去皮 用饭勺将蕃薯搅烂 加糖,并逐步按两份...

糖水小番茄

糖水小番茄

做法:1.将小番茄根蒂去掉,用清水冲洗干净。 2.用刀在小番茄...

木耳凉拌

木耳凉拌

做法:把材料放到一起,再加糖,醋,盐,味素,蒜调好。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions