使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

再战戚风

食材

材料:鸡蛋6个,低粉79g,玉米淀粉10g,糖12.5+55g,盐3g,牛奶70G,油54g

做法

再战戚风
做法: 1.分蛋,把蛋白分三次加55g糖打到干性发泡
2.蛋黄依次加入糖,牛奶,油,粉,盐拌匀
3.先拌一些蛋白到蛋黄糊里拌匀后再倒回蛋白中翻拌均匀,不要划圈
4.倒入8寸模具中,震出气泡,烤箱预热146度,中下层烤60分钟
5.出炉立即倒扣,等凉透了再脱模

其他菜谱

DIY鸡蛋卷饼

DIY鸡蛋卷饼

做法:1、将面粉、水、盐、适量色拉油混合搅拌均匀 2、平底锅...

泰式甜辣酱

泰式甜辣酱

做法:1.将泰国辣椒、蒜头加水以小火煮20分钟,放凉后倒入果...

鸡腿菇扒牛肉

鸡腿菇扒牛肉

做法:1:牛肉洗净开水烫一下捞出(不要过冷水) 2:鸡腿菇盐水浸...

咖啡甜点

咖啡甜点

做法:1.准备好一壶现磨煮咖啡,大概250ml左右。 2.打发好的2...

日式鲔鱼沙拉饭糰

日式鲔鱼沙拉饭糰

做法:1.鲔鱼沥掉油份;洋葱切成小丁状后,放入纱布内沖水洗...

香煎红衫鱼

香煎红衫鱼

做法:1.将鱼宰杀,洗净,用料酒、盐腌制 2.热锅下油,放红衫...

凉拌紫背天葵

凉拌紫背天葵

做法:1.如上图全是嫩尖尖,洗干净先; 2.坐锅烧开水,撒少许...

蕃茄海鲜锅

蕃茄海鲜锅

做法:1.先将所有煮物料洗净。 2.草虾去壳;中捲、洋葱切圈形...

蓝莓优格冰淇淋

蓝莓优格冰淇淋

做法:1.牛奶用小火加温,放入细砂糖煮至溶化后熄火。 2.将原...

牛蒡炒饭

牛蒡炒饭

做法: 糙米加适量水浸泡6个小时。之后将糙米、黑米和大米分...

肉片扒玉葱

肉片扒玉葱

做法:1.把香菇洗净后以冷水浸泡至软,捞出后香菇切成丝(香...

煮干丝

煮干丝

做法:1、最好提前一天将鸡胸肉或里脊肉切丝,加剩余1料拌匀...

传统荞麦面

传统荞麦面

做法:(1)将荞麦面放入滚水中,汆烫约5~7分钟后,用网杓捞起...

巧克力木糠布丁

巧克力木糠布丁

做法:1.饼干放入搅拌机打成碎末 2.饼干碎过筛,过筛后的饼干...

绿豆薏米沙骨汤

绿豆薏米沙骨汤

做法:1.绿豆薏米洗干净,沙骨冲洗干净,姜切片 2.锅里放水,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions