使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三杯笋块

食材

材料:麻竹笋300公克,杏鲍菇100公克,鸡腿1只,蒜头10颗,姜30公克,红辣椒1条,九层塔适量,麻油50㏄,水150㏄,蚝油35㏄,米酒30㏄,沙茶酱10公克,辣椒酱15公克

做法

三杯笋块
做法: 1.麻竹笋去壳,切适当大小的滚刀块;鸡腿洗净切适当大小块状;杏鲍菇洗净切块,备用。
2.鸡所有调味料混合拌匀;姜切片;蒜头去皮;红辣椒切末,备用。
3.热一锅,放入麻油烧热,将作法2的蒜头入锅中炒至上色后,加入作法1的材料及作法2的调味料,拌炒至入味且略收汁。
4.起锅前九层塔略炒一下即可。

其他菜谱

蒜泥白肉

蒜泥白肉

做法:1.将猪肉洗净,去尽残毛,入冷水锅中煮至刚熟捞起,再...

柳橙雪碧

柳橙雪碧

做法:1.取出整柳橙,切去顶端 2.挖去果肉部分 3.将糖与水煮开...

土豆饼

土豆饼

做法:1.土豆煮熟后捣成泥,拌入肉末芝士牛油蛋黄生粉盐糖及...

虾仁韭黄饺

虾仁韭黄饺

做法:1、韭黄、虾仁洗净,韭黄切成粒; 2、加入所有调味料;...

奶酥面包

奶酥面包

做法:1.牛奶加温至30℃,取5倍干酵母重量的牛奶与酵母混和泡...

卡布奇诺塔

卡布奇诺塔

做法:1.先将即溶咖啡粉溶解热水中,将糖和牛奶搅拌至糖融化...

奶酪焗彩椒培根串

奶酪焗彩椒培根串

做法:1.烤箱180度预热。 2.将培根丝放在彩椒块上,再堆上奶酪...

甜辣白菜卷

甜辣白菜卷

做法:1.胡萝卜,青、红椒,黄瓜,洗净,切丝,用淡盐水浸泡...

普洱乳酪布丁

普洱乳酪布丁

做法:1) 普洱茶叶加100ml开水冲泡成普洱茶,滤出茶汁; 2) 吉列...

蕃茄红酱

蕃茄红酱

做法:1.将整粒蕃茄去籽、捏碎后,以滤网过滤汁备用。 2.取一...

毛血旺

毛血旺

做法:1)将鸭血旺切成一字条形; 2)将鸡胸肉,猪肚,猪心火腿...

传统菜包

传统菜包

做法:1.把青江菜放入滚水中汆烫至熟,捞出沖冷水放凉后切碎...

潮卅猪脚冻

潮卅猪脚冻

做法:大火干锅炒香八角,姜,花椒,桂皮,丁香,蒜后再下高...

南瓜盅炖蛋

南瓜盅炖蛋

做法: 将小南瓜用刀横切下上面的小盖。 用小勺子挖去南瓜瓤...

兰阳绿茶糕

兰阳绿茶糕

做法:1.将材料1拌匀备用。 2.将材料2煮沸备用。 3.将作法2沖入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions