做法：1.)把蛋黄2个用网筛边压边滤至细碎状备用。 2.)把所有材...
做法：1、驴柳洗净，切1厘米见方的小丁，加盐2克、味精2克、...
做法：1.将吉利丁片放入冰水泡软，沥干水分，再隔水加热，使...
做法：1.玉米罐头提前打开，沥去汁水，一罐正好是一盘菜的分...
做法： 1、将虾仁清洗干净，加入少许的盐、鸡蛋清、淀粉（...
做法：1、中筋粉300克+盐3克+开水搅拌一下，分三次加入共凉水...
做法：1.将芝士提前2小时拿出恢复室温。冻奶油提前半小时拿出...
做法：一，排骨先好，放在一大盆（盒）里，再倒入生抽、老抽...
做法： 1、将水和芭尔糖一起倒进锅里煮沸，煮沸后把锅从火上...
做法：1、将面粉用水和好后，放置半小时备用，豆腐、小葱、...
做法：1.鱼头鱼腩（因为鱼头不是很大，我又加了块鱼腩）洗净...
做法：1、鸭去双掌、鸭舌把空气充入皮下。 2、取出内脏，用高...
做法：1.先将鲜虾后背的壳用剪刀剪开，把虾背上黑线挑出（把...
做法： 皮蛋切2厘米长宽块，备用。 瘦肉丝加少许盐、香油，拌...
做法：1、将买回来的猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条，并用...
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