使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香酥芋头角

食材

材料:芋头1斤,瘦肉1两,木耳3朵,香菇2个,笋1小节,粉丝10根,香葱1根,马蹄2个,?淀粉2两,生抽1茶匙,油1汤匙,糖1茶匙,盐适量

做法

香酥芋头角
做法:
1、芋头去皮,切片,放蒸锅里蒸软后,趁热压成泥。淀粉加入少许热水,搓成团,混合到芋头泥里,加入1茶匙盐,1/2茶匙糖,1汤匙油,混合均匀
2、瘦肉切0.5cm见方细丁。香葱切细碎。木耳,香菇,笋,粉丝,马蹄,在?热水里焯熟后,切成细丁。
3、炒锅热油,放入肉丁煸炒变色,喷入少许料酒去腥,放入木耳,香菇,笋,粉丝,马蹄碎丁,炒匀后加入1/2茶匙糖,1/2茶匙盐,?1茶匙生抽,大火炒1分关火。趁热撒上香葱碎,拌匀。
4,手里抹些油,揪少许芋头泥,在手心压扁,用手将边缘压薄,放入适量肉馅?,像捏饺子一样,把两边对齐,捏实即可?
5、锅内油温6成热,放入芋头角?,中火炸1分,再翻面炸1分,看到芋头角表面呈现蜂窝网状就可以捞出沥油了

其他菜谱

熏蒜腸

熏蒜腸

做法:1.把鹽漬的腸衣用溫水沖洗一下,再浸泡5--10分鐘,然后...

酥粒地瓜派

酥粒地瓜派

做法:1.地瓜酥粒派:10寸派一个 派皮:低筋面粉200克,黄油...

辣炒花蛤

辣炒花蛤

做法:1、花蛤吐沙 2、开水放葱姜,放入花蛤,张口后立刻捞出...

杏仁薄烧

杏仁薄烧

做法:1.将蛋白、全蛋一起打散成蛋液后,放入细砂糖用打蛋器...

腐卤盐酥鸡

腐卤盐酥鸡

做法:1.将鸡胸肉去皮洗净后,分切成小块状,与蛋液和A料一起...

双椒烘蛋

双椒烘蛋

做法:1、将碎青、红椒粒、盐、水淀粉加入蛋液里充分搅匀。...

蚝烙

蚝烙

做法:1.葱切粒,蚝用油洗净待用,香菜切段 2.地瓜粉加水分量...

小煎仔鸡

小煎仔鸡

做法:1、鸡脯肉剞十字花刀,切成4厘米长、1厘米粗的条,装碗...

咖哩茄汁烩鲜虾

咖哩茄汁烩鲜虾

做法:1.鲜虾洗净备用。 2.热一锅,放入橄榄油、洋葱碎、蒜碎...

牛油果海鲜色拉

牛油果海鲜色拉

做法:(1)草虾、鲜贝、青口贝、目鱼卷用开水焯熟,黑水榄切成...

紫砂炖肉

紫砂炖肉

做法:1.肉肉清洗干净,然后放入烧开的丁香水里汆一下,捞起...

美味清炖牛肉汤

美味清炖牛肉汤

做法:1.锅内加水,沸后放入牛肉汆烫一下。 2.取一电饭锅,放...

小熊嘟嘟汤圆视频

小熊嘟嘟汤圆视频

...

紫生菜泡菜

紫生菜泡菜

做法:(1)将材料洗净,紫高丽菜切成不规则状,彻底沥干水份备...

豉汁鲜贝

豉汁鲜贝

做法:鲜贝用开水烫过冲凉捞出备用.炒锅热油后放入青椒,洋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions