使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香酥芋头角

食材

材料:芋头1斤,瘦肉1两,木耳3朵,香菇2个,笋1小节,粉丝10根,香葱1根,马蹄2个,?淀粉2两,生抽1茶匙,油1汤匙,糖1茶匙,盐适量

做法

香酥芋头角
做法:
1、芋头去皮,切片,放蒸锅里蒸软后,趁热压成泥。淀粉加入少许热水,搓成团,混合到芋头泥里,加入1茶匙盐,1/2茶匙糖,1汤匙油,混合均匀
2、瘦肉切0.5cm见方细丁。香葱切细碎。木耳,香菇,笋,粉丝,马蹄,在?热水里焯熟后,切成细丁。
3、炒锅热油,放入肉丁煸炒变色,喷入少许料酒去腥,放入木耳,香菇,笋,粉丝,马蹄碎丁,炒匀后加入1/2茶匙糖,1/2茶匙盐,?1茶匙生抽,大火炒1分关火。趁热撒上香葱碎,拌匀。
4,手里抹些油,揪少许芋头泥,在手心压扁,用手将边缘压薄,放入适量肉馅?,像捏饺子一样,把两边对齐,捏实即可?
5、锅内油温6成热,放入芋头角?,中火炸1分,再翻面炸1分,看到芋头角表面呈现蜂窝网状就可以捞出沥油了

其他菜谱

蕃茄起司蛋堡

蕃茄起司蛋堡

做法:1.锅烧热,倒入沙拉油,将煎蛋模型擦上少许油,将蛋打...

凤吞鱼肚

凤吞鱼肚

做法:1、将鸡宰杀煺毛,脱骨,将表皮洗净揩干,用精盐、味...

糖水小番茄

糖水小番茄

做法:1.将小番茄根蒂去掉,用清水冲洗干净。 2.用刀在小番茄...

炖豆奶

炖豆奶

做法:1.将所有调味料放入锅中,以小火慢慢煮至浓稠状,即为...

酱猪排

酱猪排

做法:1、把猪排隔两根切开,然后再把它切成8厘米长的段。...

糖醋里脊

糖醋里脊

做法:1.姜洗净擦丝,取姜汁; 2.里脊肉洗净切长条,放适量盐...

绿茶糯米滋

绿茶糯米滋

做法:1.先将糯米浆软化。 2.再将糯米浆捏为每个10公克拍平,...

消食萝卜汤

消食萝卜汤

做法:白萝卜洗净切片。将所有原料放入小锅中,加水600ml,大...

冰糖枸杞炖肘子

冰糖枸杞炖肘子

做法:1.将带皮猪肘子肉洗净,改刀成方块,下沸水锅氽一下捞...

腊鸡腿炒饭

腊鸡腿炒饭

做法:1、腊鸡腿放入蒸笼蒸约20分钟后取出。 2、将蒸好的腊鸡...

咖哩汉堡肉

咖哩汉堡肉

做法:1.将绞肉以用力摔打至有黏性时,加入其余材料A及咖哩粉...

宫保豇豆

宫保豇豆

做法:1.豇豆以半斤为1把分好后,在钝头的那端以橡皮筋扎好,...

培根头菜卷

培根头菜卷

做法:1肉馅用葱姜盐喂口 2扒一个大头菜叶过水汆烫至发软,包...

虾葫芦瓜宽粉煲

虾葫芦瓜宽粉煲

做法:1.热锅下油,放入樱花虾将其炸至酥脆起锅备用.锅内留少...

查雷第饼干

查雷第饼干

做法:1.将所有材料放入干净无水的搅拌缸中,以桨状搅拌器搅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions